用四斤牛肉分享家庭版的五香牛肉干，做法比较简单，喜欢试试哦。先准备四磅牛肉分成几段，然后沿着生长带的质地切开，这样吃起来更有嚼劲，切好上面，
放入一个大碗里，现在开始调味，加入姜片、洋葱、香菜根、酒到鱼腥味，一路三到四勺生抽送，三勺盐，再加少许胡椒粉，两汤匙五香粉，再加少许辣椒粉，搅拌均匀，大约五分钟后。盖上保鲜膜，放入冰箱五个小时，我吞咽了六个小时，腌泡汁越长，味道越浓，然后冷水入锅中，火烧三十到四十分钟，剁喔，把水煮干，
还可以挑出一些腌泡汁，洗净热油，筷子泡可以加入牛肉条。大约50%的热量打开和松散的火慢慢煎炸，水要干燥，如果你怕高温，你也可以用烤箱代替。不过我觉得油炸的味道会好一点哦，香味一点。在姜皇后中煎出一些白芝麻，并撒上一些孜然粉。家庭版的五香牛肉干已经准备好了。
我有这个用一些稍微辣一点，放第二天，颜色会变成黑色。并吃更多的耐嚼，辛辣和新鲜。如果您喜欢它，请收集并尝试一下。