近日，由中国葡萄酒协会、青岛联合嘉瑞国际会展有限公司、中国食品发酵产业研究院有限公司、JD.co 有限公司主办的第七届全国啤酒评审委员会2021年年会暨认证仪式在青岛举行。
会上，维纳斯啤酒集团质量管理总监张学军女士等21位中国啤酒专家被授予国家啤酒评审委员会终身荣誉委员会。
张学军，国家高级酿酒师，国家高级品酒师。1990年毕业于郑州轻工学院，同年进入维纳斯啤酒集团工作至今。是全国葡萄酒行业技术技能、河南省技术技能、郑州市突出贡献的高技能人才。
多年来，维纳斯啤酒投入大量资源打造了一支酿酒师团队，从选拔和培养基层技术骨干的"技能大赛"，到选拔技术骨干到国内知名机构进行进一步培训，在第一位中国酿酒大师、集团董事长张铁山的带领下，维纳斯啤酒为技术人员的成长铺平了道路，为酿酒大师的成长铺平了道路， 也为品质过硬的维纳斯啤酒提供了坚实的人才保障。
没有过硬的产品质量，就没有健全的品牌。自1982年成立以来，维纳斯啤酒39年来一直秉承严格的酿造标准，精益求精，一丝不苟。在生产的每一个环节都始终坚持"匠心独行"：严格遵守酿造啤酒的自然规律，给"啤酒灵魂"酵母足够的时间使其充分生长、自然繁殖;这就是维纳斯啤酒坚实的质量管理的细节。
近两年来，维纳斯啤酒推出了新产品维纳斯1982年大师级精酿原汁原味啤酒，其品质优良、口感丰富，一经上市，就成为消费者的心。本产品是中国首位葡萄酒大师、董事长张铁山带领的工匠团队，经过600多个日日夜夜的匠心打造，最终的金子。在麦芽选型经过千选多后，材质搭配采用黄金分叉比，采用世界一流的先进酿造工艺，抛光每一道工序，雕刻每一个环节，坚持上百道工序的严格标准，将是最终的用心。对原材料、工艺产品、半成品和成品进行严格的产品评估。
自2020年以来，维纳斯啤酒一直引进14度维纳斯鲜冲泡，无需过滤，不采用巴氏杀菌高温杀菌，保留大量有益于人体的酵母菌，保持浓郁的白酒口感、原汁原味，现在玩现在，工厂直接到餐桌，通常只有酿酒师才能喝，没有最新鲜的， 只有更新鲜！
14度金星鲜酿自推出以来，深受广大消费者的喜爱，目前在郑州市已经实现了葡萄酒的便利，丹尼斯生鲜、集团自营三方共同努力覆盖城市的布局，全市最快20分钟到达餐桌，14度金星鲜酿今年将掀起一股"不醉， 只有更新鲜"的狂热。
未来，维纳斯啤酒将继续加快酿造骨干技术人员和金星工匠的发展，以更精良的酿造技术、更严格的酿造标准，为消费者提供更好的产品和服务。