"巴马丽燕"矿泉水被发现溴酸盐含量过高，长期饮用或致癌

近日，江苏省市场监督管理局完成了754批省级食品安全监管抽检任务，涉及粮食加工产品、肉制品、饮料、食用农产品等。根据食品安全国家标准检验和确定，其中，抽检项目合格样品742批次，不合格样品12批次。

江苏省市场监督管理局发布的《关于12批食品不合格通知书》显示，无锡欧尚超市有限公司销售的标称广西巴马丽燕饮料有限公司生产的饮用天然矿泉水（规格型号：500ml/瓶;生产日期/批号：2020-12-04），溴酸盐不符合食品安全国家标准。主要检验机构为江苏省产品质量监督检验研究所，复检机构为江苏省食品药品监督检验研究所。

细节显示，天然矿泉水中的溴酸盐是臭氧消毒水源的副产品。饮用天然矿泉水（GB 8537-2008）规定天然矿泉水中溴酸盐含量≤为0.01 mg/L。结果表明，"Bamali"品牌矿泉水中的溴酸盐含量为0.016 mg/L，长期饮用高含量溴酸盐的天然矿泉水可能对人体健康产生影响。

根据国际癌症研究中心（IARC）的说法，溴酸钾在实验动物中具有致癌性，但溴酸盐对人类的致癌作用尚不确定，因此，溴酸盐被列为潜在的致癌物质。

针对抽样中发现的不合格食品监管情况，江苏省市场监管局已指示市有关市场监管部门立即组织处置工作，依法查处违法行为，查明产品流向，督促企业采取下次召回不合格品等措施，控制风险， 及时向公众披露相关信息。

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