大家好，这里是佳宝食品生活，今天分享的是：我们日常生活中常用的三香精的专业上粉工艺，相关视频在首页上，可以先注意搜索，粉的质量已经超过了普通的商业水平，可用于油炸炖馅，口感纯净，出香味快
胡椒粉：选择优质红袍胡椒500克，不用水无油铁锅先在炉子上加热，然后变成小火，加盐50克，倒入胡椒粉中，用锅铲慢慢搅拌，盐意均匀加热，有助于除去味噌，油炸时间至关重要， 大约3分钟，然后倒入托盘中压平，自然冷却，记得过滤掉盐，以免成品退潮，倒入碎纸机，研磨时间按自己的要求设定，时间越长越细，最后，我们还需要使用精细过滤器， 使口感纯净，装入瓶中完成
辣椒通常是用白胡椒打的，因为黑胡椒不耐高温，气味很快就会消失，现在通常吃新鲜研磨的。辣椒打的操作过程和辣椒基本一样，区别在于油炸的时间，大约5分钟
小麝香应用特别广泛，基本上适用于所有配料，而且面条也可以摆放，风味独特，在选购时要注意选择清澈的颗粒，饱满均衡。粉化操作过程与辣椒有两个区别：油炸时间为1分钟，火力略大于辣椒，不要看不起这些小的差异，可以重点，谢谢大家的观看