最简单,容易得到的大熟干丝,学会让你刷爆朋友圈。今天就和大家分享我们酒店食客推荐的大干丝、制作方法与您分享
顾客都是好推荐人,流行的流行产品好吃是有原因的,你读这篇文章也会让同样爆裂出来。
大熟干蚕丝配料、肉、河虾、笋丝、木耳、小绿菜
毛发干线(由干豆腐制成)
用大豆油开始平底锅
热高汤(这道菜需要500克左右的汤,如果不是汤可以用高汤或水代替。以后将用于生产高汤烹饪。
火汤配肉、虾、嫩芽和干蚕丝
调味料是常用的鸡精、盐、胡椒干丝作调味,不需要其他调味。简单
火开了,大约一分半钟,大厨艺顾名思就是煮熟,让汤和干丝充分融合,因为干丝属于豆制品,颜色没有味道。
只需将平底锅从锅中取出即可。单单大熟干丝完成,无需干丝可换千片,肉可换鸡丝,肉丝替代。总之,变化离它家不远,煮熟干丝汤,煮得稍久一点就没什么特别的了。一大块熟干丝完成,干丝可换一千片,一千片蒸煮,配料可以用牛丝代替,根据不同地方的饮食习惯更换原料。