齐鲁晚报 齐鲁点互动编辑 张伟
周末的好时机
让我们做一个美味营养的干丝汤
12月12日，"幸福种子"向齐鲁晚报官方客户齐鲁点情报站发送了一份食品情报分享会，"今天是周末，在家做一道淮扬名菜干丝汤，美味营养。"我不会那样，"他说。让我们来看看我们用粉末制作干丝汤的方式
制备材料：干丝1袋，火腿适量，木耳适量，干菇5片，姜，洋葱花适量，鸡汤适量，冬芽适量，糖一点，盐适量，鸡粉一点。
方法：
1、将所有食材切成泡木耳四五根线，冬芽水切丝、姜片、火腿切线等。
2、干丝放入锅中用开水趁热，以干丝除去豆类的异味，接下来除洋葱花外，其他配料全部放入锅中，加入鸡汤，浸泡后的配料即可。
3、加入少许盐和糖。煮沸，煮约十分钟，然后加入洋葱。
干丝或豆腐线通常用作两道菜的简写 - 煮沸或热丝。你学过这种美味营养的干丝汤吗？也试试吧
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