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红橙色,富饶的乡村

温/林北燕

"它大如钱,小如龙,颜色如金色,质地细腻,圆丹能玩,人不剥金衣服,吃蜂蜜一样好。在宋代,《食物与秩序》对此有描述,仅通过文字联想,读者都觉得舌头是生的,令人垂涎欲滴。

这块"像钱一样""像龙",细圆的丹,是金橙色。金橙色不仅是长沙浏阳的特产,也是农产品的国家地理标志。

红橙色,富饶的乡村

浏阳金黄色橙以其色泽鲜艳,酸甜可口,气味芳香,口感浓郁纯净,营养丰富,具有较高的食用药用价值。它不仅丰富了消费者的餐桌,也掏起了农民的口袋。

橙子是红色的,村民们笑了

金橙村位于浏阳市西北部的西镇,北临连云山,因为有金橙栽培的传统,金橙丰富,在这里,金桔种植面积不亚于水稻,可达数千亩。《食品货》曾称赞过浏阳的金桔种植场景:"柳榆以东,山中土孳,无处不在,适合种植桔子。

春初,贯穿整个夏日,直到秋色宜人,金橙色的村庄迎来了金橙色挂枝的美丽景象:田野头,山坡上的森林,绿色和黄色的稻海波滚滚而来,不用说,看,一块整齐的绿色,摇曳的金色圆点......金橙色的森林散发着诱人的色彩,变成一片金色的橙色花园,金色的橙色圆润,鲜艳的色彩,让人闻到,看着吱吱作响。

秋天的金橙色村庄呈现出鳄梨酱的局面,使收获的土地美丽。同时,两年一度的金橙节在浏阳已成为一个品牌。活动期间,不仅有美丽村橙阿姨、"橙红"摄影大赛、"金橙种植专家"评选,还有橘农采金橙、金橙大赛、农家食品大赛、乡镇交易会等活动。活泼,充满收获的喜悦,也帮助浏阳金橙走出深厚,家喻户晓,市场不断乐观。

说起浏阳金橙,民间广泛流传着乾隆江南食品橙病的除病故事。有传言说,乾隆皇帝曾六次顺河而下,经浏阳河南下,因风寒严重缺药,吃了几粒金橙子,没想到会打开食欲,然后病神也罢了。虽然故事的真相是无法检验的,但在现代技术的支持下,人们发现浏阳金橙果实中含有人体所需的多种维生素,尤其是维生素C、B、B2含量是其他柑橘所无法比拟的,而且富含人体需要的各种氨基酸。

红橙色,富饶的乡村

浏阳金黄橙味酸甜,营养非常高。"秋天每天吃五六个金黄色的橙子果实,开胃,也满足了人体的需要。专家常建议,金橙具有补充脾胃、痰气、通气、热、寒的功效。特别是在冬天吃一些金黄色的橙子水果,可以预防感冒;用金橙浸泡葡萄酒可以预防支气管炎。此外,金黄色的橙子果实还具有预防脑血管疾病的功能。

究其原因将具有上述特点,与浏阳独特的地理气候无法分开。浏阳金桔产区是典型的页岩丘陵景观,土壤pH值在5.5-7.5之间,土壤厚实、透气、保水肥,富含多种矿物元素,为浏阳金桔的生长提供了得天独厚的条件。

从月朔朔,气候回归温暖,庄稼进入生长期,当是金桔管护理的最佳时机时,村民们会趁着阳光向金橘树除草、修剪、施肥。他们一个接一个地剪掉金橘树的老而干的树枝,把较长的树枝剪短——这不仅减少了多余的养分消耗,而且让金橘树长出了新的树枝,增加了开花的数量和结果。村民们勤劳的双手,描绘了一幅美丽的乡村图景。

"小板"变成"大产业"

金橙村只是浏阳金橙产业的一个缩影。浏阳金橙已有一千多年的栽培历史,以清代、浏阳大光、大溪地区,年产金橙1万多株,被誉为"金橙之乡"。如今,整个浏阳市金桔种植面积超过10000亩,年产量超过15000吨。

过去,受市场、技术等因素影响,浏阳金橙作为传统产业发展缓慢。随着技术的不断创新、产业升级,浏阳黄金产业逐渐从一个人单打独斗,演变成一群人共同努力打,到形成合作社,浏阳从单农生产的"小板",发展成为今天大规模发展、大规模经营的"大产业"。金桔品种、栽培、保鲜、加工等方面的科技含量不断增加,金桔子节的品牌效应和营销渠道逐渐打通,金桔树开始成为村民的"富树"。

来到秋天沿溪流,可以看到一片金橙色的果林正在进入繁产期,这一刻已经开始变色,红色和金色的果实颜色从绿色变为橙色,非常鲜艳,"我们沿河镇卖金橙一年,人均收入可以上万, 这被称为相当。"浏阳果茶协会副会长王慧轩的话隐藏着收获的喜悦,"销售渠道也很畅通,等着水果商进村买账吧。"

红橙色,富饶的乡村

"金橙色果园越来越好,橙色农民也很有信心!"谈及金桔产业的发展前景,浏阳市腾飞金橙生产加工专业合作党支部书记、董事长王平章喜极而泣,他说,为了提高农户种植水平,合作社聘请了湖南农业大学、省农业科学院专家教授来讲学,还与湖南农业大学合作, 建立和培育金橙精示范园,共同研发少无籽金桔。同时,合作社实现了省市在线供销,通过金桔从栽培到产出的"最后一公里"。

合作社发展的同时,也包括当地劳动力,愿意把办好卡的贫困户打造成社区统一管理,培养、年终分配的合作社种植者可以获得每户2万元左右的工资,有力地助推村民致富、乡村振兴。

"公司、基地、农户"的农业产业化模式,为浏阳金橙的新发展奠定了基础,浏阳金橙不仅在国内畅销,而且积极推动新加坡、泰国等东南亚地区的出口,大踏步走向世界。

近年来,浏阳大力发展食品经济作为扩大内需、繁荣消费的重要抓手,在长沙市农业和农村局的支持下,打造浏阳黑山羊、天燕寨柑橘、浏阳金橙、大围山梨、格佳鸡肠胡椒等5种"国家农产品地理标志",成为浏阳特色食品八方味的重要载体。 浏阳品味,品味浏阳文化,拓展内需,促进消费,稳定就业

(负责:周听)

(资料来源:新湖南客户)

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