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蘑菇不炒,加3个鸡蛋,教你最能解决的做法,比吃大鱼肉还要香

作者:壹哥美食记

生活是丰富多彩的,食物是无止境的变化。今天为大家带来美味的细菌 - 蘑菇。蘑菇味道甘甜可口,形状像扇形,灰色,它对富含蛋白质的多糖对癌细胞有抑制作用,能增强我们身体的免疫功能。它的饮食方式是不可战胜的。对于它的介绍,让我们在这里结束,然后进入我们今天的食品类。

蘑菇不炒,加3个鸡蛋,教你最能解决的做法,比吃大鱼肉还要香

蘑菇蛋馅饼

基本成分:蘑菇,胡萝卜,鸡蛋,面粉,食用油,食用盐,葡萄酒,生泵,胡椒,油。

基本步骤

1.取出我们准备的蘑菇,用手撕成小花,然后拿出剪刀切掉蘑菇根的茎。取出一个空碗,加入适量的水到碗中,一勺食用盐,放入一个小蘑菇中,用手搅拌均匀,放在一边10分钟。

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1 米接下来,我们拿出一个大碗,加入两小碗面粉,少许盐,然后用筷子搅拌,用筷子搅拌,搅拌成絮状,然后揉面条。揉面团后,将其揉成条状,切成均匀大小的意大利面。然后,我们在准备好的容器中刷一层油,放入表面剂,并在其表面上刷另一层油,然后用保鲜膜密封容器并唤醒30分钟。

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3.我们取出胡萝卜,切成细丝,放在一边。取出一个空碗,三个鸡蛋,将鸡蛋掰入碗中,加入少许盐和葡萄酒,并用筷子将它们混合在一起。从锅中取出,刷上一层食用油,打开小火,将蛋液放在火中,煎至鸡蛋被压碎,关火。接下来我们再拿一锅,加入适量的水,放入少许盐和食用油,水烧开后,放入胡萝卜丝水中捞出一分钟,放入准备好的冷水中。

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4. 将蘑菇放入锅中2分钟晾干。用手挤压蘑菇和胡萝卜丝中的水,然后用刀切开并放在一边。然后我们取出鸡蛋碎并将其添加到碗中,然后加入准备好的洋葱和食用油,盐,生泵,胡椒,油,搅拌均匀备用。

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5.现在我们取出醒好脸剂扁平,用意大利面条棒到其宽度再长,成品皮长约10厘米,宽4厘米。然后我们把馅料放在上面,上下折叠,完全包裹馅料,然后从一端卷起来,直到我们最终把它放在底部。

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6.接下来我们再次拿出平底锅打开中小火,在火锅里刷一层食用油,然后拿出我们做的蛋糕,依次放入锅中,记得在蛋糕和蛋糕之间留出一点缝隙,否则不容易翻。用另一层油刷蛋糕的顶部,当锅的底部是金色的,我们用铲子将其翻转过来,再次煎炸,煎约3分钟,当馅饼两面都是金黄色时关闭火。

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7.熄火后,取出之前准备好的空盘子,将成品的蘑菇蛋饼放入锅中。此时,我们的蘑菇蛋饼已经吃完了。这道家常菜的难度绝对是四星,但俗话说得好,吃苦,配菜是人,食物也适用。这道菜的味道也非常正确,可以承受其复杂的步骤,这种蛋糕酥脆清爽,薄皮,新鲜多汁。喜欢吃意大利面的朋友,行动迅速!

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爱心小贴士

1.加入盐浸泡萝卜可以使其更快地出水;

2.在水中加入食用油和盐,以调味并保护颜色;

3.当蛋糕坯醒来时,刷油不容易粘在盘子上,而且更脆。

好了,今天的食物分享,是时候和大家说再见了,感谢朋友的观看,今天的食物比较难哦,有兴趣喜欢挑战的朋友可以试试,期待分享,喜欢吃东西的朋友麻烦帮忙好评和关注哦!之后会有一段时间,谢谢!

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