
电影《送你一朵小红花》画在手背上,一朵小红花就是奖励他的主动性,普通的小红花突然变得意义重大,深深地印在了老百姓的心中!送你一朵小红花,也给自己,奖励你和你自己活跃的生活!
作者:BOBO 蒲公英的免费创意美食集团
<h2>材料</h2>
低筋面粉 65g
鸡蛋 4
细砂糖(蛋白质) 50g
酸奶 95g
玉米油 50g
柠檬汁适量
奶油 150g
适量草莓
香草精华 3 滴
脚轮糖(奶油) 15g
<h2>练习步骤</h2>
1、准备两个无水和无油清洗的容器,将冷蛋除去蛋黄和蛋白质的分离。
2、分离出的蛋清放入冰箱冷藏使用。
3.将酸奶和玉米油倒入容器中。
4、搅拌均匀直至乳化均匀。
5、过筛入金鱼低筋面粉。
6、用"Z"字法搅拌好。
7、加入4个蛋黄。
8、搅拌至顺滑、细腻的状态。
9. 取出冷藏蛋清,挤入柠檬汁中。
10、白砂糖加入蛋白质中三次,送去有直立的小尖钩。
11、送去有抗性和出现图案时要注意不要撞到,打蛋器抬起大弯曲滴答状态就在上面,打得太硬烘烤时容易开裂。
12、取三点蛋白奶油加入蛋黄酱中。
13、用刮刀切成混合均匀。
14,然后将所有蛋黄酱倒入蛋白质奶油碗中。
15、再次用刮刀切均匀。
16、混合蛋黄酱,状态略显粘稠。
17、用容器打开花袋倒入面糊中,将面糊垂直挤压到纸杯中,面糊挤入纸杯高度为70%的纸杯上,轻轻震动出气泡。
18、烤箱预热120度5分钟左右。
19、放入预热的烤箱中,加热中间火120度45分钟,然后转150度15分钟上色,烘烤并放入烤箱5分钟后取出,不倒带。
20、加入淡奶油白砂糖,启动打蛋器在中速开始扩散。
21、滴入几滴香草精华,将淡奶油呈现出不消失的图案状态。
22、草莓干净切成薄片备用。
23.将奶油铺在纸杯蛋糕的表面上,用杯面涂抹。
24、将切片的草莓放在蛋糕上,放出一朵花。
25、淡奶油放入花袋中。
26,然后用淡奶油挤压花芯进行装饰。
27、核心挤压奶油装饰。
28,然后用薄荷叶装饰。
29、美美草莓花蛋糕准备好了。
30、细腻柔软口感,美味与价值并存!
<h2>技巧</h2>
1:烘箱之间的温差有一些差异,取决于烤箱的温度灵活调节。2:没有柠檬汁可以用白醋代替。3:蛋白质奶油太硬烘烤过程容易开裂。
<h2>低麸质面粉的营养功效</h2>
心脏、肾脏、脱热、口渴,主要治疗脏污易激惹、烦躁、口渴、射精、肿胀、外伤出血和烧伤。
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