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李晓林封面记者 黄晓青
玩，欢迎来到中秋节。中秋节，内河两岸到处都有吃饭的习俗，寓意全家和睦团结。团圆饭，一块糖，最能安慰孩子胃思乡的，甜蜜也蕴含着生活的甜蜜。
在中秋节前的一段时间里，蜻蜓出现在各种农贸市场，其中最受欢迎的是手工制作的蜻蜓。
"来来去去，手工制作，香气四溢，假牙必须撕掉......"9月19日上午7点.m，在内江市东兴区胜利路菜市场，一个专门做手工蛞蝓的摊位，摊主邓永超幽默的喊叫声响起，来买货源源不断的顾客。他只会做一顿美餐，趁热做热糖包裹的面包，面条，面包，不到10个.m，他的鼻涕虫就会卖光。
这几天，邓永超一家人每天早起摸摸天黑，异常忙碌，制作传统的手工蜻蜓。从雪白的米饭到喷香的飞蛾，它需要几个步骤，例如浸泡，采矿，浸出，蒸和喷射。"滴答作响需要前一天晚上浸泡在米饭里，第二天早上3点起床，把米饭沥干，倒入骡子里，蒸30分钟以上。
当天光璀璨时，他们会把米饭从锅里蒸出来，赶紧赶到菜市的摊位上。紧接着，将热米倒入石巢中，用竹竿米饭，这个过程称为"打浆"。一开始，它并不费力，随着大米腐烂，粘性越来越大，变得越来越费力。殴打不仅是体力劳动，更是技术性的工作，用力要"快又硬"，才能打得蛞蝓软。
"打拳应该沿着巢穴的边缘墙到中间。邓永超说："由美有很强的粘性，竹竿往下就像被铁吸进去一样，没有一定的力度和速度，真的拉不出来。"
邓永超拿着竹竿往下打，然后又把它，来来回回。经过多次揍打，米饭逐渐驯服，越来越软，最后变成了饭团。直到饭团被打到总看不见米粒，可以直接用竹竿抬起，米饭就会打得捶得好。
记者买了一点裹好的糖热的，迫不及待地想咬一口，香气弥漫在口鼻之间，混杂着白糖还没有完全融化，而且很甜。
邓永超的家人已经做了十多年的调色。每年，从中秋节到国庆节，他都会在摊位前和他住的地方玩耍。他希望通过传统的蜻蜓制作方法，让人们品尝到童年的味道，感受传统的中秋风味。
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