金针菇是我们日常生活中特别常见的成分，很多朋友特别喜欢吃，金针菇的做法多种多样，例如，可以做成冷的混合蔬菜。相信很多朋友都吃过用金针菇做的冷混合蔬菜，那么你有没有吃过用韭菜做的冷混合蔬菜？即使你吃过用韭菜制成的冷混合蔬菜，你有没有吃过用金针蘑菇和韭菜制成的冷混合蔬菜？今天用金针菇配韭菜与你分享一种金针菇冷混合韭菜，开胃美味，简单练习。
金针菇冷混合韭菜
食材： 韭菜、金蘑菇、干木耳、小米辣椒、干辣椒、食用盐、食用油、生泵、陈醋、鸡汁、芝麻
生产步骤
1、接下来要教大家的菜是金针菇冷混韭菜，做得特别简单，吃起来开胃，首先要做金针菇冷韭菜生产食材都准备好了，先准备一小撮韭菜，一小撮金针菇，一小撮干木耳。金蘑菇韭菜的干木耳量应根据自己的食物摄入量制备，然后准备三干辣椒，三小米辣椒，适量的醋，生抽，食用盐，食用油，鸡汁和白芝麻即可。
2、先将准备好的干木耳放入温水中浸泡，再将我们准备的金针菇撕成小花，然后放入大盆中，然后到大盆中加入适量的水，将金针菇微微浸泡。韭菜也应该浸泡，浸泡约20分钟。蘑菇浸泡和清洁后，让我们将它们取出并放入一个大碗中备用。浸泡干燥的木耳后，取出洗净，撕成小花瓣，将小花瓣撕成盘子备用。
3、将韭菜浸泡干净后，先用刀将其旧根切开，再切成约4~5厘米的小段，放入容器中。然后让我们清洁并切碎辣椒，尽可能多地切碎它们，并以相同的方式干燥辣椒，然后将它们全部放入碗中作为备用。
4、煮半锅水，煮沸后水煮一勺食盐和一勺食用油，再将韭菜放入水中两分钟。韭菜很容易煮熟，也很容易变软，所以两分钟就足够了，不会太长。韭菜吃完后，我们把它们捞出来，放在冷水中一秒钟，然后把金蘑菇和木耳朵放进去，水就会被切断。
5、金针菇和木耳放入水中，将水打碎至生命尽头，我们将其捞出，然后将其放入冷水中再放一遍，在冷水中浸泡在冷水中，将干水挤入碗中。先煮适量的热油，然后将热油直接倒入干胡椒中，刺激辣椒的风味，然后加入生抽，醋、鸡汁、芝麻充分搅拌均匀。
6、将韭菜、小米辣椒、果汁倒入装有干水的碗中均匀混合。搅拌完成后，将特别美味的金针菇冷混合韭菜做好，吃起来开胃菜好吃，你喜欢与否？
技巧
1、因为韭菜很容易煮熟，所以出水时间不算太长，两分钟就够了。
2、有些朋友很喜欢吃辣味，那么为了让冷拌再辣一点，可以放一点辣椒油或辣椒面。但不建议在这里吃特别辛辣的食物。
好了，今天的食物和大家在这里分享，我是水叔叔，一本书就是探索美食的乐趣，喜欢的朋友可以免费给我一个赞，谢谢大家的支持！
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