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中国猕猴桃,一个处于极其尴尬境地的水果"虽然不强"猕猴桃产业"内忧"最后写道:需要时间喜欢农业、农业、种植、农村生活、植物科学等各类文章,那么请大家关注、赞美世界,会是我的理解、学习, 看到持续分享给大家。

作者:依农看天下

中国猕猴桃,一个陷入困境的行业

一方面

猕猴桃是一种原产于中国的独特水果,拥有至少3万年的食品开采历史,我们拥有丰富的野生种子资源和强大的文化遗产。

是21世纪初农民朋友手中的"富果",消费者口中的"维C之王"。

虽然猕猴桃在中国的商业种植和产业化时间不长,但它已成为世界上最大的种植规模和全国最大的总产量。

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另一方面

虽然猕猴桃是一种独特的中国原产果,但最早发展其工业化的是南半球国家新西兰,中国的猕猴桃工业化发展时间不到50年。

21世纪初,"富金果",现在让大多数从事猕猴桃产业的农民朋友收入感到担忧;

虽然种植面积大,但平均每亩产量、单位收入远低于世界平均水平,虽然年总产量较高,但优质水果占比相对较小,近三年猕猴桃进口量一直保持在11万吨以上,而出口量徘徊在1万吨左右, 进出口差额近10倍。

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目前,我国猕猴桃产业的发展就像我们有资源制造火箭,却一步一步地做卖"猴子"(南方似乎叫"打孔枪")生意,可谓是暴力和尴尬的天性到了极致。

最近和伊农和猕猴桃产业各方面的友人接触相当多,有一次非常深入的交流,提到最多的一个问题是:如何改变中国猕猴桃产业的现状?

朋友在不同的环节站在不同的角度,不同的情境下给出很多不同的答案。

在讨论农业问题时,我一般都是在互联网上进行严厉攻击,实际上,维诺诺听得少得多,所以没什么大意见。

写一篇文章来分享我的想法。

我认为,中国的猕猴桃产业想要改变现状,带着情感很难说,退后一步,慢慢来。

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< h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道""68">"虽然不强"的新西兰产业</h1>

中国的猕猴桃产业始于20世纪70年代,比新西兰、意大利、美国等欧美完成了近半个世纪。

到90年代产业进入快速发展期后,我查阅了粮农组织的数据,2000年我国猕猴桃种植面积已达105万亩,当时种植规模已居世界第一(总产量为新西兰)。

随后到2013年(2.4225亿亩)的国内猕猴桃种植面积一直在上升,猕猴桃种植范围已覆盖全国20多个省份,其中陕西、四川、贵州、湖南、河南种植面积位居前五,仅陕西、四川各省就占60%以上(2017年数据)。

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2013年后,猕猴桃种植面积开始波动,2014年缩减至217.5万亩,2016年升至296.25万亩的峰值,随后在2017年下降近50万亩(249万亩),然后呈上升趋势,直到2020年。

2020年,我国猕猴桃种植面积达到289.5万亩,占世界总种植面积的68%以上,总产量达到221.9万吨,占世界总产量的50%。

从数据来看,发展时间短,我国猕猴桃产业已发展成为种植规模和年总产量的首个双料,行业实现"大"字样,没有任何借口。

但"大"是没用的,但也要做到"强",中国的猕猴桃产业"不强",甚至说"弱"。

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"不强"主要体现在以下几个方面:

首先,单位产量低,中国猕猴桃的平均产量远低于世界水平,这不是根据农民随便说的,我们可以以2020年的数据为例。近70%的种植面积只生产50%的果实,世界其他地区占种植规模的30%,产量为50%,每亩平均产量很高。

一些从事猕猴桃种植的朋友可能会提出质疑,因为网络随便看一下猕猴桃的产量有四五千英镑,在这个问题上我也解释了很多,它和网络人均百万年薪的原因相同。

其次,水果的单价低,一斤国内猕猴桃钱买不到新西兰猕猴桃的情况比比皆是,产量低,单价低,从事猕猴桃种植的农民怎么会有高回报呢?1000万亩的规模不赚钱有什么用?

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而且贸易逆差很大,中国每年都会从新西兰、智利、意大利等国进口大量猕猴桃,但出口量很小,从近几年的数量来看差额超过10个,资金缺口更大。

然后,没有大品牌,新西兰有"GoodPeo",意大利有"Jingold",我们当然不会提到"Giavo",这确实不错,但远非那些大型跨国品牌的水平。

没有大品牌意味着我们的猕猴桃只有陕西,四川,吃好说陕西产真棒,吃坏说陕产太差,这不利于行业强势。

因此,目前中国猕猴桃产业呈现出"大而不强"的衰退状态。

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< h1级"pgc-h-right-arrow"数据跟踪"66">纽元行业的"内部和外部问题"</h1>

很多朋友可能会说,我把国内猕猴桃产业的潮流转向了,因为"像天堂一样困难"太情绪化,太极端了。兴奋剂情绪我认识,主要是讨厌铁而不是钢,至于极端,我觉得不行,我们看看目前国内纽元的"内外担忧"就上来了。

先看"内心的担忧"。

首先,种植端是一团糟,苗木,我们拥有最丰富的野生猕猴桃种子资源,但到目前为止还没有领先的猕猴桃商品品种,也没有好的幼苗生意乱七八糟,果农是坑,果园是乱七八糟的。显然,优质的商品品种在一段时间内不会被繁殖,没有好的幼苗不会在一段时间内耗尽;

管理时,我去了很多产区,园里很大一部分说实话令人震惊,溃疡病频发,到处都是第二棵果树,更别提赚钱了,少一点亏就是挣钱。

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其次,名声是一团糟,现在提到猕猴桃,消费者想到的就不是别的了什么,就两个字——"早挑",直白说是名利不好。

最后不是"早采摘水果",只要消费者早吃猕猴桃,再见,再吃猕猴桃的时候就是"烂不软,味道淡"的水果质量差。

目前,猕猴桃的早期收获情况一再被禁止,那些只看眼前利益的人很难说服。

除了"内忧"还有很多,不重复。

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再看一下"外部问题"。

首先,国际农产品专利越来越重要,新西兰阳光水果,被告被罚款巨额就是最好的例子,然后想引进优秀品种的人,不得不看到别人让不让品种,让种子的话人们要收多少钱。

其次,国际市场上的猕猴桃、中国和新西兰、意大利等国不仅出口量存在缺口,近年来,虽然中国的猕猴桃出口量有所增长但过于平淡,相反,其他猕猴桃出口国、人们不仅出口量逐年增长,而且行业也越来越完善, 所以和我们的差距越来越大,追赶,很难。

虽然解决问题的逻辑很简单,要扭转中国猕猴桃产业的局面,必须弥补不足,但我国猕猴桃产业在内外问题打压下,我们从一开始就到位,从种子到卖出都存在不足,每一个"不足"都难以解决, 加起来不难去天堂。

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< h1类"pgc-h-right-arrow"数据轨道""64">写在最后:需要时间</h1>

伊农之前提到过"难如天",很大一部分作为农人讨厌铁不是钢。

褪色情绪,理性地说,并不是一个接一个的"不足"它

然后一个接一个地弥补,当然需要时间

最好说,知己的话,基于各种客观因素,我个人非常看好猕猴桃的发展,所以很难不怕,谁把这艰难的过去,谁能赚钱。

来吧,中国猕猴桃行业的人。

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<h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道-"59">喜欢关于农业、农业、种植、农村生活、植物科学等类型的文章,那么请大家注意,喜欢世界会是我的理解、学习、看到不断分享给大家的。</h1>

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