紫色蔬菜是一种常见的干菜，属于海藻。通常我们用它来做汤。紫色蔬菜分为包装和散装。紫色蔬菜可分为两种，一种是养殖的，一种是野生的。一般养殖在特殊的养殖筏上养殖，这种紫色的蔬菜淤泥较少，而野生在海里，泥沙较多。所以紫色蔬菜的清洁不清洁取决于你买什么样的紫色蔬菜。
你想洗卷心菜再吃一遍吗？
清洁不清洁，要区分你买哪一个？
第一种：免洗紫色蔬菜，不能清洗，这种紫色蔬菜是包装好的，一般紫色蔬菜包装之前，都会经过清洗、干燥、包装等等，这一系列的工艺都可以包装，所以相当干净！一般包装都会有免洗字，这样的紫色蔬菜是不能清洗的，可以直接在锅下做汤。
第二：清洗紫色蔬菜，这种紫色蔬菜一般是散装紫色蔬菜，有沙子和灰尘，必须清洗干净。虽然这样的紫色蔬菜也是经过清洗和加工的，但是没有袋子，也没有标明"免洗"字样，一般要清洗，仔细看就会知道，紫色蔬菜在手上触摸会有杂质和灰尘，这样的紫色蔬菜必须清洗干净。
如何清洁紫色蔬菜？
紫色蔬菜一般是大块的，可以用手撕成一块，放在一个大盆或大碗里，加水盖住紫色蔬菜，在手边沿盆边搅拌一圈，能使紫色蔬菜上面沾满灰尘和沙子，迅速脱落并沉到盆底， 大约一分钟。
在使用滤芯时，我一般使用豆浆机滤芯（露勺），这样滤芯的豆渣比较细，这样小沙子就可以暴露出来，不能让紫色蔬菜通过那种滤芯（露勺），可以漂浮在紫色蔬菜的顶部先钓起来， 将剩余的紫色蔬菜连同水一起放入漏水的勺子中，也可以直接在水管上洗一次，使紫色蔬菜更干净。
现在紫菜品种很多，速溶紫菜、速溶海苔等，这些都是紫菜来做的，可以买到这些品种，价格不高，可以随时作为零食吃，也可以作为菜吃，也可以加入主食一起吃， 这样的紫色蔬菜更适合时尚的年轻人吃，不怕麻烦就可以买到干净的紫色蔬菜，这样更有营养，修行可以更亲切。
可可菜，最关心的是家庭一日三餐，最大的爱好就是创造各种美食。食谱只是一个分享自己食物的过程，而不是唯一的标准。上百道菜有百种口味，大家的喜好都不一样，请多包容，也请大家多点喜欢，喜欢，转发，你的转发是对可可最大的鼓励！