柠檬不再泡茶了，教你一种新的吃法！老人和孩子爱吃，外面买不到

柠檬的味道非常新鲜，通常我们家用它来泡茶，或者在滴几滴柠檬汁时炒。

　　今天我们用柠檬做一个小蛋糕，柔和而柔软的味道是柠檬的独特香味。如果你喜欢吃蛋糕，不妨试试懒姐这种做法，简单又美味！

　　材料：

　　柠檬2个，鸡蛋2个，盐，糖50g，低筋面粉50g，玉米油20g。

　　方法：

　　在柠檬皮上使用盐，然后用水冲洗掉柠檬表面的盐，洗净后沥干。

　　用刀将柠檬切成半切，拉出里面的柠檬果肉，留下柠檬皮。

　　将蛋清与蛋黄分开，在蛋清糖碗中加入30克白糖，淋上几滴柠檬汁，然后用打蛋器将蛋清涂抹到坚硬的小尖端。

　　在蛋黄碗中加入20克白糖，加入10ml柠檬汁，揉搓少许柠檬皮，搅拌均匀蛋黄。

　　将50克低筋面粉倒入蛋黄碗中，搅拌均匀，搅拌至无谷物。

　　在蛋黄酱碗中加入少许蛋白质奶油，混合均匀。

　　搅拌均匀，将所有蛋黄酱加入蛋白质碗中，继续以混合方式混合，混合均匀。

　　最后加入20克玉米油，搅拌均匀，放入花袋中。

　　将蛋糊挤入柠檬皮中，用手摇晃，去除多余的泡沫，然后将其放在烤盘的顶部。

　　放入预热的烤箱中，用160度的火烤15分钟。然后转动180度，用大火烘烤5分钟。取出烘烤后，这个柠檬蛋糕就做完了，老人和孩子都特别喜欢吃，赶紧收拾好！