<h1类"pgc-h-箭头右转"数据轨道"2">01，菜品价格处于涨潮</h1>
近日，全国各地网友都有反馈，当地蔬菜价格涨幅不小，比上期高出30%以上，尤其是叶类蔬菜，增长更加凶猛。这种上涨，其实受早期天气影响，北方产区供应短缺，南方运费高，导致蔬菜价格上涨。
在上海一个蔬菜市场，记者发现涨价比较明显，很多人问价格后普遍抱怨价格贵。如青米一斤8元，白米一斤7.8元，青蒿素一斤12元，西兰花1斤7.9元，花椰菜一斤7斤，菠菜一斤13元，丝瓜一斤7.5元。可见，很多普通蔬菜价格涨幅比较大，猪肉价格几乎都很高。
记者统计，5元以下的蔬菜都不太多，比如卷心菜3.5元/斤，白菜3.8元/斤，青菜5元/斤，土豆2.8元/斤，太湖菜3.8元/斤。
"现在食品价格更高，消费成本更高，你只能买土豆、洋葱，这些便宜的蔬菜，"一位市民说。诚然，虽然蔬菜价格较高，但鸡蛋、鱼和猪肉的价格却上涨了，很多人无法接受蔬菜价格上涨过高。
但摊主表示，他也不想卖高价，小利润和销售的真相不懂，但批发价格上涨，他们只能跟着涨价，否则就可以亏本卖出。
在一家超市，记者发现价格也比较高，如黄、豆苗1斤13元、芥菜蓝1斤9斤、茄子1斤6元、鸡毛蔬菜、紫角叶等价格也涨到了5.9元。
因为食品价格高昂，很多老人不理解，问销售人员为什么涨得这么高。但也有人有理由说，贵可以少买，毕竟前几天雨多了，很多菜棚被淹了。
<h1级"pgc-h-right-arrow"数据跟踪"30">02，当地菜品价格也在上涨</h1>
而且从产地来看，很多蔬菜也因为这波雨涨，市场迎来了逆转，洋葱价格、萝卜都是这样！
<h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道s"32">1，洋葱价格每周上涨50%</h1>
去年疯狂的市场洋葱，相信很多人日历在眼前，当生产价格在每斤4-5元时，峰值正在上升到6-7元，市场零售也超过了10元。
不过，今年韭菜价格一直走低，生产价格早已低于1元，部分地区则降到1-2毛，即使这样还是卖不出去，主要是市场洋葱涨幅。
但是，洋葱不耐水，随着夏季雨水的影响，八月洋葱价格开始上涨，一个接一个地涨到0.8-1元左右，而在10月份生产价格上涨到1.2元时，这个价格洋葱农户不会赔钱。
在这次蔬菜上涨中，洋葱价格也抓住了机遇，每周产量上涨50%，即1.8-2元/斤，市场零售也涨至4-5元左右。但是，洋葱价格上涨，老农民赚的钱不多，毕竟有些地区的产量减少了。
< h1级"pgc-h-right-arrow"数据跟踪"33">2，萝卜6次</h1>
萝卜在农村地区很常见，因为它的产量高，而且不需要特殊管理，所以它的市场一直不太好，前几年在农村集5毛一磅，价格1-2毛一磅，农民只能赚到一笔硬钱。
不过，在农村不重视萝卜，市场价格最近迎来了一波走高的浪潮，其零售价已经上涨了六倍，达到3元/斤。而萝卜的兴起，也让很多人大吃一惊，毕竟萝卜已经是一种性价比低的产品，为什么现在迎来了更高呢？
归根结底是雨水造成的，萝卜作为根茎类蔬菜，浸泡在雨中的味道越来越差，产量下降，市场价格自然迎来了大涨。
<h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道s"34">3，土豆有所改进</h1>
要说今年最差的蔬菜，那一定是土豆，毕竟从云南马铃薯上市后的3月份，其价格一直处于历史最低点，到4月份产地时已经下降到5根左右，之后马铃薯市场一直在4-6毛之间波动，市场零售量也已经下降到每磅0.8-1.2元。
而在9月份，马铃薯的库存下降到2根，而此时新马铃薯也进入了市场，由于库存较多，新马铃薯价格不太好，而且受雨水影响，很多地区马铃薯质量差，头小，卖价太高， 难卖过高。
然而，随着这一波蔬菜价格上涨的影响，土豆并不出人意料地走高，市场价格涨到2-3元左右，生产价格也涨到了7-8毛一斤。总体而言，马铃薯市场有所改善。
< h1级"pgc-h-right-arrow"数据跟踪"31">03，生姜市场下跌</h1>
去年，由于减产的影响，生姜价格也迎来了一波走高，产量涨至5元左右，姜农可以说是利润丰厚。但今年不同，因为早年农民不愿出售，生姜库存过剩的结果，其生姜价格已经下跌。
5月份，它能够以4元的高价出售，但在8月份已经跌至每磅6美分，江农损失惨重。然而，9月份，由于北方产区减产，生姜地价格涨至8-9毛1斤，这个价格卖出去，姜农一亩土地损失4000-5000元。
这种想法受到这一波高潮的影响，生姜也可以抓住市场的飙升浪潮，但并没有想到生姜的价格还是不太好，主要是质量太差，很多生姜因为气泡水质量低，贸易商不愿意购买。
目前，一些地区，如安丘的生产价格已经下降到7毛货左右，但还是很少有商家前来购买，不得不说太寒蝉效应。希望下一个市场能走高，不要让生姜农户损失太多。