秋天的第一个秋梨膏棒棒糖 那一定是妈妈做的 纯手工熬制化痰止咳 模具不够后面的奇形怪状的
By 爱做饭爱运动
麦芽糖 100克
黄冰糖 300
雪梨 4个
红枣 适量
生姜 适量
罗汉果 两个
川贝 两克
1、准备3-4个梨洗干净打成汁，过滤，差不多500克梨汁
2、罗汉果，红枣，生姜备用
3、梨汁倒入锅中放入300克黄冰糖，100克麦芽糖，罗汉果，红枣，生姜丝，川贝粉一起放入锅中大火烧开转中小火煮20分钟，然后捞出配料
4、剩下的汁用小火一直熬
5、起密集的泡泡，大概20分钟
6、继续熬，水份熬干
7、差不多半小时四十分钟熬到特别粘稠，用筷子捞起来放入凉水中能迅速变硬，咬起来噶本脆就可以倒入磨具了
8、准备好的模具要快速的倒入熬好的汁
9、晾凉脱模
10、模具不够了，在油纸上放上棒棒，然后慢慢的倒在上面，当然形状就不好看了，美味不影响
11、成品
12、包装起来放冰箱每天给小宝宝吃，润肺化痰止咳
13、小孩的最爱。不用每天吃外面的棒棒糖了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。