近期在韩国，紫菜包饭、炒年糕这样的小吃价格纷纷上涨，让很多韩国民众直呼这些往日的“平民小吃”不再平民。
财经频道特约记者 牛艺霏：最近，我身后这家在韩国拥有两百多家分店的小吃连锁店，时隔两年上调了紫菜包饭、炒年糕等多个菜品价格。其中，被称为韩国“平民小吃”的紫菜包饭，价格从原来的4000韩元涨到了4300韩元、约合人民币23元，涨幅近一成。经营方表示，涨价的主要原因是人工费等经营成本不断上涨，再加上近期制作紫菜包饭的鸡蛋、蔬菜等食材价格涨势迅猛。即使冒着顾客流失的风险，企业也不得不提价。
韩国统计厅发布的最新数据显示，上个月，韩国紫菜包饭平均每卷价格为2700韩元、约合人民币15元，与去年同期相比上涨了四成以上。此外，炒年糕、拉面等食品的价格涨幅也在一成左右，让很多韩国民众直呼“平民小吃”不再平民。
不仅是紫菜包饭，颇受韩国年轻人喜爱的一家中低价比萨连锁店，也从本月起，时隔三年将大约25款食品上调了价格。必胜客等其他连锁店也都在今年相继调整了部分食品的零售价格。由于韩国九成以上的小麦、大豆等粮食作物依赖进口，受国际粮食价格走高影响，面粉、饼干、面包等相关食品价格大幅上涨。明年韩国将再次上调最低时薪标准，或将进一步推高食品价格和整体的通胀水平。
随着本月韩国放宽防疫措施，民众消费需求逐步回暖，韩国政府表示将扩大以大米、小麦、大豆为主的粮食储备量，向市场增加投放秋白菜、鸡蛋等农副产品，通过多种方式稳定市场供应。（央视财经）
编辑/田野