天气渐热，眼瞅着夏天来了，天津传统的冷食却不常见了。
康乐小豆雪糕
康乐是天津80年代天津最时髦的本土冷食店之一，时过境迁，仍在经营冷食，保留独一份的天津人夏日记忆。
1981年，天津国营冷食店康乐门市在滨江道开业，由于门店位于商业中心，在夏日夜晚最是热闹，逛街的青年、约会的情侣将这里作为最时髦的据点。康乐冰淇淋就是他们的小豆冰棍，豆味醇香、奶味四溢、口味润滑、甜而不腻。以前一到劝业场就一定要到这里买一根小豆冰糕，如今已变成很多人在童年时候的甜美回忆。
如今由于滨江道的日益繁荣，康乐餐厅只剩下一层和外卖的窗口。但康乐餐厅在天津人心中依然很亲切。传统老字号的小豆冰棍儿一直按照50年代建厂时候的传统配方生产，桂花酱的清香和酥而细腻的小豆镶嵌在奶香十足的冰糕中是天津人最喜欢的老味道。
山海关
创办于1902年的山海关汽水厂已经在上世纪30年代占领了天津市场，还摆上了溥仪婚宴。
1953年，山海关桔汁汽水成为国宴的专用饮料。1978年改革开放初期，山海关汽水厂扩大规模，产量由原来的每天六七千瓶提高到每分钟250瓶。
1993年12月，天津可口可乐饮料有限公司正式宣布成立，而山海关汽水——这个有着百年历史的老品牌也渐渐退出了市场。2014年8月1日山海关重装回归，正式在天津市场恢复销售。“山海关城墙LOGO”“玻璃瓶”“桔汁汽水”“老味道”被保留。
其实还有津美乐，是可口可乐公司在中国的合资厂天津津美饮料公司于1990年成功生产多种高质量的“津美乐”汽水品牌。现几乎已经绝迹，只有少量过期存货可以在河南，山东等地的乡镇买到。部分也为假货。
但是，在辽宁省丹东市幸福罐头厂生产此饮料 味道和当初一样。这也是丹东饮料的特产之一。
酸梅汤和红果酪
“旧时天津每到夏季，酸梅汤非常受欢迎。北门外裕顺斋的酸梅汤最有人气儿，其甜度及桂花香味适中，盛在一套唐三彩缸里，镇以天然冰块，酸甜爽口，让人欲罢不能。”
老天津还有一种消夏食品叫红果酪，将山楂去核去皮后煮烂，加白糖桂花冰镇，河北大街鲜果店周起泰制作的红果酪在当时比较有名。
冰搅淋
老天津人爱把冰淇淋叫成冰搅淋，当年也是稀罕东西。