U2-7樱桃树为山东果树研究所培育的新品种；果实心形，较圆顶，果形较圆，果形均匀，平均果重9-10克。皮色呈黄色，并伴有片红，虽然黄中带红，但其含糖量并不低，糖度可达18度。属中熟新品种，与老种比较，无论在产量、抗逆性、适应性等方面均极佳。
U2-7樱桃树在许多方面表现出色，黄色肥厚的果肉，甘甜多汁，高达18度的甜味几乎让你觉得不酸。而嫁接的吉塞拉系列砧木，丰产性好，挂果时间长，且不会因采摘而落果。KGB树形栽植U2-7樱桃树定植株行距为3m×5~5.5m，若采用半矮化砧木，株行距2~2.5m×4~5m。幼苗在离地面1125px的地方定干，确保剪断后有3~4轮生壮芽。第一年管理的目的是促进植株生长健壮的根系，提供足够的营养，保证每根发芽长至少在60厘米以上。 不同于传统的红色，紫红色外观，U2-7樱桃有黄中透红的外皮，在阳光的照耀下，晶莹透亮，就像一颗颗悬在枝头的宝石，外观独特，让U2-7樱桃非常有卖相。