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38岁黄丽玲为演唱会减肥18斤,晒出减肥餐单,网友:原来不用节食

作者:Andy哥的厨房

38岁黄丽玲为演唱会减肥18斤,晒出减肥餐单,网友:原来不用节食!歌手A-Lin(黄丽玲)早前顺利完成世界巡回演唱会,在台上大喊「我最想喝珍珠奶茶!」

38岁黄丽玲为演唱会减肥18斤,晒出减肥餐单,网友:原来不用节食

歌手们每当有演唱会时,都会积极减肥,而A-Lin也如是,她早前体脂肪飙到39%,身体频频出现状况,她最后花了3、4个月减了足足10KG,以健美身形回归舞台,她当然也不吝啬与大家分享减肥方法。

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「吃货」歌手A-Lin曾胖到81KG被笑似熊

A-Lin(黄丽玲)是一名「吃货」,喜欢吃珍珠奶茶、臭豆腐、咸酥鸡等,在节目中,A-Lin曾提到怀孕时胖到81KG,与家人去看球赛时,更一度被小朋友指着说是吉祥物「熊」。

为了演出,她曾经靠「燕麦减肥餐」成功减至49KG,营养师为大家分析一下当时A-Lin的减肥餐:「餐单十分均衡健康及可持续,食物种类丰富,可以以不同烹调方式、有不同配搭,适合怕重复沉闷的人士。」

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早餐:5种蔬果和五谷燕麦

午餐:1份恰菜、2份肉、五谷燕麦

晚餐:只吃蔬菜、少许海鲜和五谷燕麦

营养师:

五谷燕麦是以燕麦为主,再配其余4种全谷物、根茎类蔬菜或豆类的主食。

一般配搭包括乔麦、糙米、紫米、红豆、黑豆、藜麦、薏米、粟米等,可按照个人喜好调教清水份量,煮成五谷燕饭或五谷燕麦粥。

为了提高整体蛋白质,营养师建议,确保至少1款豆类的添加。

以「桂格」1款五谷饭为例,100克的蛋白质有10.4克,比起同份量但只有2.7克蛋白质的白米,足足高接近4倍。

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燕麦本身纤维含量极高,100克便含9克的膳食纤维,是白米的18倍、生菜的7倍,有助提供饱足感,以及排毒整肠。

另外,A-Lin减肥时,多选食芹菜、香菇、花椰菜、四季豆与胡萝卜,营养师指以上蔬菜都属于水份含量较低,纤维较高的选择,饱足感更持久。

其中香菇、四季豆均属蛋白质含量较丰富的蔬菜,能够提升整体代谢率及食物热能效应,进食能让燃脂效果更佳。

营养师指,除以上蔬菜,菇菌类,如金菇及杏鲍菇、芦笋、荷兰豆、甜菜,都是不错的选择。

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检视身体后决心再减10KG,强调不节食跟5招减肥小技巧

不过减肥后,A-Lin 近年开始不忌口,又一度复胖至65KG,去年身体更出现状况,半夜心脏不舒服、喘不过气,又出现经期不顺,体脂肪狂升至39,是正常人的2倍,加上演唱会将近,她决心努力减肥、养生,最后用了3个月时间,瘦了10KG,成功以健美身形回归舞台,台上劲歌热舞不成问题,不过今次A-Lin不是再靠餐单,更强调不节食,只要把减肥小技巧成习惯,便能瘦身成功。

38岁黄丽玲为演唱会减肥18斤,晒出减肥餐单,网友:原来不用节食
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A-Lin(黄丽玲)最瘦试过49KG。

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不过减肥后,A-Lin 近年开始不忌口,又一度复胖至65KG。

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A-Lin去年身体更出现状况,半夜心脏不舒服、喘不过气,又出现经期不顺,体脂肪狂升至39,是正常人的2倍

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A-Lin上节目时脸都圆圆的。

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A-Lin指今次再度减肥没有刻意节食,而是改为「多吃蔬食、少吃童食」,维持身材。

营养师指,虽然宗教上董食主要是菌科类调味料,包括大蒜、葱、韭菜等,但一般现代上已经演变成泛指肉食。

蔬菜是十分低纤饱肚的食品,对减肥非常有益;而我们每天需要摄取的董食并不多,按国际营养建议标准,成年女性每天只需要摄取2.5份肉类,等于约1只鸡蛋加160克鸡肉(约5只麻雀大小)

营养师提醒,红肉更应限制每天45克以下,等于1条肠仔。都市人大都摄取过量,造成有大量饱和脂肪额外吸入,导致高血脂、脂肪腹部电积等健康问题。

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A-Lin会以吃白肉为主,另外会再搭配豆腐、鸡蛋或是豆浆来摄取充足的蛋白质。

白肉主要来自家禽类、鱼类和海鲜,而其余的牛肉、猪肉、羊肉等营养学上都是红肉。

肌红蛋白主要用于有氧燃脂代谢,而红肉提供能量给脂肪储备比白肉高,以鸡胸肉与瘦猪排比较,后者含脂量是前者2倍以上,而与排骨、五花肉等更可高达25倍差异。

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加工食物可以是原形食物的卡路里高达8倍以上;而市面上含糖饮料及手摇饮品的砂糖含量惊人,一般可以达到10茶匙或以上,等于160卡,每天2杯已经等于1.5碗白饭,因而戒吃炸物、含糖饮料是有助减肥与健康。

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纯酒精的热量是与油脂相若,一枝约350毫升的水果酒/梅酒便已含350卡,约等于1.5碗白饭的热量。

基本上戒掉酒精已经达到健康减重下4分3的目标,余下只要轻松调整选择、或加入轻量运动即可达到约每周减2斤的效果。

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A-Lin进行饮食控制,每周至少上2堂2小时的重训课平时喜欢跑步、TRX、游泳,她指可以瘦身又可以把烦恼忘却。

不过A-Lin分享减肥还是「7分饮食,3分运动」,营养师也同意说法:「事实上运动燃脂效果并没有想象中高,只占我们热量开支5%左右。」

以一般网上较轻松地拉伸加有氧运动组为例,每进行30分钟消耗只有约100卡路里,只等于1.5粒金沙巧克力或1/3块芝士蛋糕。

如果单靠运动减重,速度会大打折扣,可能每月才有1-2磅的进度,有些减肥人士更会在运动过后「奖励」自己,吃下的额外食物热量比运动消耗更高,反而愈减愈胖。

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瘦身成功后的A-Lin也勉励一班女生。

不过A-Lin在演唱会访问中,最后勉励女生:「有的时候有点小腹,有一点点赘肉其实还好,我一直希望可以分享的是,我们女生可能有点小小的缺点,但其实不是缺点,哪个是你优点,谁有我的小腹,没有吗?只有你自己有。」

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