最近芝麻和麦片多出来了,不想再吃煮的了,做个零食,也可以当下午茶
难度:切墩(初级)
时间:10~30分钟
燕麦片60g
低筋面粉100g
芝麻15g
黄油85g
泡打粉3g
细砂糖40g
鸡蛋25g
1. 材料集合
2. 黄油室温软化后分次加入糖打发
3. 分次加入鸡蛋打至蓬松
4. 加入过筛后的面粉和泡打粉,用手揉一揉
5. 然后加入燕麦和芝麻搅匀,动作要轻,不要使大劲
6. 用手揉成面团后可在冰箱冷藏30分钟再弄形状,但是我没弄所以粘粘的……
7. 如果冷藏了就可以刻出更好的形状……
8. 烤箱180185预热,烤1520分钟(根据自家烤箱调整)
9. 烤完后在烤箱中静置10分钟再拿出
10. 晾亮之后就会脆脆的了
11. 吃不完装进盒子里yo( ̄▽ ̄)
1.这次糖粉放的偏少因为有燕麦了,喜欢甜的可多加。 2.弄好的面团可以冷藏30分钟方便定型。 3.烤的时间到后让它静置在烤箱中10分钟再拿出。
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