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燕麦芝麻酥的做法步骤

作者:豆果美食
燕麦芝麻酥的做法步骤

最近芝麻和麦片多出来了,不想再吃煮的了,做个零食,也可以当下午茶

难度:切墩(初级)

时间:10~30分钟

燕麦片60g

低筋面粉100g

芝麻15g

黄油85g

泡打粉3g

细砂糖40g

鸡蛋25g

燕麦芝麻酥的做法步骤

1. 材料集合

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2. 黄油室温软化后分次加入糖打发

燕麦芝麻酥的做法步骤

3. 分次加入鸡蛋打至蓬松

燕麦芝麻酥的做法步骤

4. 加入过筛后的面粉和泡打粉,用手揉一揉

燕麦芝麻酥的做法步骤

5. 然后加入燕麦和芝麻搅匀,动作要轻,不要使大劲

燕麦芝麻酥的做法步骤

6. 用手揉成面团后可在冰箱冷藏30分钟再弄形状,但是我没弄所以粘粘的……

燕麦芝麻酥的做法步骤

7. 如果冷藏了就可以刻出更好的形状……

燕麦芝麻酥的做法步骤

8. 烤箱180185预热,烤1520分钟(根据自家烤箱调整)

燕麦芝麻酥的做法步骤

9. 烤完后在烤箱中静置10分钟再拿出

燕麦芝麻酥的做法步骤

10. 晾亮之后就会脆脆的了

燕麦芝麻酥的做法步骤

11. 吃不完装进盒子里yo( ̄▽ ̄)

1.这次糖粉放的偏少因为有燕麦了,喜欢甜的可多加。 2.弄好的面团可以冷藏30分钟方便定型。 3.烤的时间到后让它静置在烤箱中10分钟再拿出。

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