这个俗话说冬吃萝卜夏吃姜啊，所以这个萝卜呢？也对，咱们老百姓调侃为平民人参，由此可见，这个萝卜啊，在咱们一般人民群众当中的这个保健地位，但是呢，我们也经常规最高一些常识性的问题就是白萝卜和胡萝卜的问题，有的人说可以一起吃，有的人说不能一起吃所，所以呢，今天我就来讲一讲这个萝卜和胡萝卜，首先我们来看萝卜啊，我们通常所了解萝卜无外乎就分成白皮儿了啊，红皮儿的还有青皮儿的，你像那个水果萝卜啊，特别好吃很水呢那么还有红心的啊，像心里美，那么这个萝卜呢？
他也叫来福，也叫罗弗罗波的这个别名啊，我们用得非常少啊，基本上全国各地把这个物种就叫萝卜，很少有人把它叫来福的，也很少有人把它叫罗浮，只有在中药名当中有一个莱菔子，我们是比较熟悉的对吧？之所以这个萝卜被誉为平民之人参，就是因为它的营养价值高，而且价格低廉，是咱们一般老百姓喜欢的大众养生食品，而且这个萝卜呢，是咱们中国土生土长的特产啊嗯，中国是萝卜的故乡，所以它的栽培食用的历史是非常悠久的，早在诗经里面啊，就有关于萝卜的记载，那也正是这个萝卜的历史啊！
他比较悠久，而且我们日常生活当中的随时都能够见到能够吃到反而无论对萝卜的心冷知识并不是很了解啊，这个就像我们在现实生活当中一样，很多你最熟悉的东西，你天天能见到的你并不了解他一样啊，我们天天用的眼睛，你了解他吗？给你融入与没过了几十年的这个爱人，你了解他们，你的孩子，你了解它们非常熟悉的东西，我们往往是了解最不深刻的萝卜也是如此，而她即使我们生活当中必备的菜肴，同时它也是商品，也是商品，它就有类型，那么从蔬菜商品学的角度来讲，萝卜分为长萝卜园，萝卜，小红萝卜不这三种，那么我们。
在选购这个商品的时候，就要有一些基本的常识，你比如说，不管是哪一种类型类型的萝卜，都要以根形比较完整，表皮比较光滑，为优那一般来说，你所有的萝卜只要它的皮比较光亮，那么这个萝卜的肉质就比较细嫩，所以皮光是你选择萝卜的第一要素啊，这个我们大家都非常熟悉啊，没人去挑选那个表皮啊，非常皱啊，皱皱巴巴了的萝卜啊，没人去买这种萝卜，那挑选萝卜的第二要素，这个人家很多女同志啊，要比男人在这一方面有经验得多，就是你在挑的时候啊，要选那个比重大的，分量比较重的啊，就像我们挑柚子一样，你颠倒手里面呀，要有那种沉甸的感觉你同样大小的两个萝卜。
一个比较轻，一个比较重，那你一定要去选这个比较重，这样的就可以避免买到空心心的萝卜，那么第三就是要看这个皮试这个角色要正常，如果皮色起油呃，这个油就像那种半透明的斑块，如果是这种情况，他不仅表明这个萝卜不新鲜，甚至有可能是受了冻就是严重受冻的萝卜启动以后皮肉分离啊这个呢，不常买菜的男同志啊，经常会买到这种蘑菇，尤其是在冬天买萝卜和这个初春的季节买落木啊，经常会买到冻了的木耳，你当时不会不会不会不会，当时不会不会看不会观察不会识别这个受到动作萝卜啊他基本上就失去了大部分的营养价值，而前一个阶段我这个战友啊，同学们在一起聊天。
他说，在某一种平台啊，视频平台上买这个水萝卜啊那个视频拍得非常好看，那个萝卜啊，绿油油油油，嫩嫩的，特别特别的让人看了想吃来，所以就买了，买回来不是看的就是受了重伤，所以他们就非常生气，说看这个视频拍的是萝卜又大又漂亮，怎么现在的人都没良心呢啊？这个我就不做评论了，萝卜又不是一个什么稀缺的物种啊，全国各地任何一个市场上，你都能买到不同品种的萝卜，那你何必要赶这个时髦呢，对吧，不是所有的商家都有良心，所以有人说现在世风日下啊，无奸不商，实际上这个无奸不商这个间通过这两年的科普，大家已经知道了，不是奸猾的钱啊，以前卖米卖粮食啊，都要多给。
点儿要冒出尖来要给买家更大的实惠，尽量多给人家一些啊，无间你就没有资格做生日，而你凭着都不行，更不要说缺斤少两了，也就是说无奸不商，是对商人最低的要求，你看现在你只要不缺斤少两就非常阿弥陀佛了，你不偷枪，你不是次冲好，那消费者就像中了大奖一样，所以以往往的最低要求，现在好像成了最高准则，所以怎么办呢？哎，我们只能去提高自己，让自己能多有一些见识啊，你见识多了就不容易上当受骗对吧。