容桂這家店的冰鎮系列和海鮮煲仔粥，最岩來宵夜！自帶特效の冰鎮系列清熱推介の煲仔粥系列心動之選の招牌美食店内環境

重大通告！！！

受到衆多吃貨好評的海老大，終于進駐容桂啦！終于進駐容桂啦！終于進駐容桂啦！

（容桂店）

（大良店）

店名：海老大大牌檔

地點：順德容桂.長橋

開業一定要搞事情！

新店開業怎麼可能沒福利！

快點跟着小編來看看這次又有什麼好東西吧~

福利一 到店完成小任務+任意消費即可獲得 冰鎮綠豆沙一份！ 福利二 四人或以上同行 冰鎮翡翠螺一份！ （以上優惠兩店通用）

是不是很吸引呢，快點拉上三五知己來啤一啤啦~

▲冰鎮生蚝42元/例

生蚝大大隻、肥嘟嘟，熟了都有這個尺寸，可想而知是多麼的肥美。口感嫩滑鮮香，嘟嘴一嗦，有種與大海接吻的感覺。

配的芥末醬油，裡面的芥末真的超級有勁，蘸一點點就讓你流出眼淚，是以吃貨們千萬不要一沖動就蘸一大把哦~辛辣的芥末很好地蓋住了生蚝的腥味，讓生蚝吃起來更加的美味。

▲冰鎮翡翠螺68元/例

翡翠螺豐腴細膩、味道鮮甜、肉質厚實，每吃一口都覺得無比滿足。冰鎮以後口感更加q彈，真是太棒了！

看看這塊螺肉，真是讓人隔着螢幕都流口水啊！

▲冰鎮花螺58元/例

花螺的肉質鮮美、酥脆爽口，成為了不少順德人的心頭好。如果說翡翠螺帶來的是啖啖肉的滿足感，那麼花螺帶來的則是野味，令人欲罷不能。

一口一個根本停不下來啊~

▲冰鎮秋葵18元/例

平時蒸秋葵就食得多啦，冰鎮你又試過沒？平時軟軟滑滑的秋葵冰鎮後咬下去爽唰唰，簡直系減肥人士的宵夜首選。

食過一次之後，你就會想來第二次！

▲冰鎮鱿魚38元/例

從側面就睇得出，呢份鱿魚夠曬分量十足，足足有普通鱿魚兩倍的厚度，絕對是良心size夠曬平靓正~

▲冰鎮黃鳝48元/例

黃色和黑色的鳝片在綠色的冰盤上分外漂亮，刺激食欲100分！鳝片洗得很幹淨，口感清甜爽脆，必試推薦哦！

冰鎮的選擇還有很多等你次次去都可以翻牌唔同品種~

店内的香氣有一半是煲仔粥的功勞，米湯在瓦煲内翻滾，香味在瓦壁的氣孔中穿插醞釀更顯濃厚，且保溫效果一流，就算粥表面已經冷卻有凝結，一撥開表面白騰騰的熱氣和香氣馬上就會冒出來，正~~~

全部種類15元/例

雙拼20元

中煲可供3-5人食用，50元

大煲可供5-8人食用，80元

▲蟹粥

每個吃過蟹粥的人，都會被其鮮美濃郁的香味所折服，蘸一蘸椒鹽醬味道更佳。宵夜來一鍋，别提有多爽！

▲田雞粥

蟹粥和田雞粥都很清，但田雞肉因為預先爆香再滾粥，是以更惹味，而且肉多少骨鮮滑，會帶給吃貨們更多滿足感。

▲黃鳝粥

肥壯又完整的黃鳝，果然是良心出品。黃鳝是補血聖品，妹子要多吃，各位如想女票皮膚紅潤好血氣，也要記得為點這個粥。

▲剝皮牛粥

剝皮牛有一層厚厚的沙皮，食用前要剝皮是以得名。普通的食店多用來香煎椒鹽或麻辣火鍋，用來煮粥小編也是頭一次，味道和煎魚骨粥差不多，但剝皮牛的肉質更鹹香緊實，别樣風味。

▲鹹魚頭粥

這款絕對是港式大牌檔風味，港式茶餐廳所供應例湯常有一味“鹹魚頭豆腐湯”，據說是清熱的佳品，這款粥應該也有這個功效，吃貨們不防一試，一點都不用擔心會有濃的鹹腥味，很滋味哦~

▲燒骨粥

燒骨粥比起其他粥類味道更濃郁，而且啖啖肉，老少鹹宜，是不少人的心頭好。

▲濃湯煲仔翅28元/例

魚翅、竹苼、雞絲，誰說大牌檔就不可以高大上的，海老大就是要反其道而行之！這個煲仔翅一出，颠覆了小編對大牌檔的看法，真是太酷了！湯味濃郁、竹苼爽口、雞絲野味、魚翅爽滑，有點意思。

▲鮑魚魚翅撈飯32元/例

同樣令人倍感高大上的一個産品，讓你在大牌檔都可以感受到在大酒店的出品，十分驚豔！

▲蒜子紫蘇田雞30元/例

當行走江湖多年卻十分低調的蒜、擁有特殊香味卻長相普通的紫蘇、令衆多人喜愛卻長相平平的田雞結合起來，就成為了這道迷到萬千夜貓的蒜子紫蘇田雞啦~

▲鐵闆田雞33元/例

冒着煙、發出“cici”聲的鐵闆田雞就梗系酒鬼的最愛啦~

▲黃金大餅18元/例

不知道你們是不是跟小編一樣，一開始覺得這個包裡面是叉燒。但，我們隻猜對了一半！裡面其實是叉燒和芋頭，是以味道是甜甜的，十分讨喜。

▲炒米粉18元/例

平時的炒米粉要不就太油，要麼就太幹。但是海老大這個炒粉幹身得來油用得剛剛好，吃起來很爽。

▲炒牛河23元/例

“粥粉面飯”是廣式日常餐食的标配四大品種，而粥和炒粉是公認的最佳組合。米粉因為體積細，油氣很難附着，口感更幹些，牛肉河粉寬，油光水滑口感更濕潤，粉瘦粉肥，任君選擇喽~

▲黑沙炒飯18元/小 28元/大

米飯吃下去有滿滿的鹹蛋黃味，讓人回味無窮。

▲和味炒花甲28元/例

這也是粥的最佳組合之二，粥味清淡，炒花甲味濃正好中和。花甲肉醬香濃郁，就像是一條條鮮辣的小黃舌，躺在殼裡招人品嘗

▲醬爆墨魚嘴33元/例

镬氣十足，香氣撲鼻，味道鹹鮮脆滑，完勝日式墨魚嘴那種甜滑粘口，小編強烈推薦！

▲和味芥末蝦48元/例

炸漿内加入芥末，在蝦外面裹了薄薄的一層，蝦殼酥香中帶點辛辣，蝦肉依然彈牙鮮甜，很好吃，此處應有啤酒。

▲椒鹽鴨下巴33元/例

▲椒鹽蒜香骨33元/例

椒鹽鴨下巴也是一流的下酒菜，但小編還是義無反顧地投入了椒鹽蒜香骨的懷抱，為什麼？看看這焦黃紅亮的肉，當然是食肉獸的首選~

有好菜當然要配上好飲品，千萬不要以為店裡隻有藍妹這一種啤酒喔，另一個雪櫃裡還有超過5種的精品啤酒等大家發掘，絕不是泛泛之輩喲~小編都找到了驚喜。

與其他大牌檔樸素無華的環境不同，海老大容桂店幹淨整潔之餘還充滿創意，牆壁四處都裝飾有各種牆繪，十分有趣。

店裡設有四人、六人、八人、十多人等桌子，适合各類型的聚會。

不喜歡空調環境，就喜歡自然風的潇灑派朋友還可以選擇到店外的位置宵夜。

尋味指引

容桂店

位址：容桂街道環塘街16号

訂餐電話：[phone]

營業時間：17:00-02:00

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大良店

位址：順德區大良碧鑒路10号

（鳳城酒店和工商銀行之間的路口直入20米，華蓋裡步行街建國面店旁）

電話：[phone]