炎炎夏日，教你自制健康冰品，消暑解渴零添加，簡單兩步就能成。
已經是伏天了，天氣越來越熱了，溫度一高，就想着吃點冰涼的東西，大人是這樣，更何況小朋友們了。兩個娃兒總是鬧着要買冰淇淋吃，偶爾一次兩次就滿足她們了，天天吃可就不行了，冷飲還是少吃一點為好。外面買的冰淇淋也不知道材料好不好，是以還是自己做來的放心一些，至少用料是絕對放心的，而且制作過程全程參與，心理上更安心不是？
1個芒果，1盒酸奶，做成清涼爽口的冰沙，綿軟細膩，夏日必備。
自己在家裡做冰品其實挺簡單的，想吃什麼口味的冰品，就買什麼口味的水果，凍硬了之後直接用料理機打碎就可以了，簡單兩步就成做好，想吃帶有冰碴的就加點冰塊，少打一會兒，想吃軟式冰淇淋一樣綿軟口感的，就加酸奶多打一會兒，随時想吃随時可以做，而且甜度也可以自己來掌握，超級友善有木有。
【所需食材】：芒果 1個，酸奶 1盒100ml，純牛奶 100ml，細砂糖 10g，檸檬 半個。
【具體制作步驟】：
1.準備好所有的食材。
2.将芒果清洗幹淨，用刀對半切開，刀要貼着芒果中間的果核往下切。
3.用刀尖在果肉上斜着劃幾道線，深度剛好貼近表皮，不要将芒果皮劃破了。
4.兩隻手的大拇指和食指分别捏住芒果的兩端，然後用中指和無名指往上頂，将芒果肉翻轉出來。
5.将芒果果肉用刀切下來，用密封盒裝起來，然後放入冰箱的冷凍層凍硬。我是頭一天晚上做好放冰箱，第二天才用的。
6.凍硬的芒果果肉取出來，不需要解凍，酸奶和純牛奶也需要提前冷藏。
7.将凍硬的芒果果肉倒入破壁機的料理杯裡面。
8.将酸奶、純牛奶和細砂糖全部倒入破壁機裡面。
9.将檸檬對半切開，然後将檸檬汁擠到破壁機裡面，放入檸檬汁可以讓冰沙的口感更加醇厚。如果做冰沙的水果本身就有酸度的話，就不需要放檸檬汁了。
10.破壁機接通電源，将所有材料攪打成細膩的冰沙狀态，然後倒到杯子裡面就可以開始享用啦。
【小貼士】：
1.糖的用量不是固定的，可以根據自己的口味以及水果的酸甜度做出适當調整。
2.水果的種類可以根據個人喜好自由選擇，最好是時令水果，香蕉、猕猴桃等等。一次可以多冰凍一些，分裝起來，想吃的時候直接拿出來就可以了，非常友善。
3.做冰沙的破壁機功率要大一些，能打碎冰塊，但是不會過熱讓冰塊融化。
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