都說冬吃蘿蔔夏吃姜，就試試這道好吃的蘿蔔燒肉吧~
by dandelion_蒲公英
白蘿蔔 約2斤
豬肉 适量
青蒜 1根
鹽 2勺
六月鮮12克輕鹽醬油 适量
食用油 适量
1、準備食材：白蘿蔔、豬肉
2、将豬肉中放入少量澱粉，抓拌均勻
3、鍋中放入食用油，油熱了後放入豬肉，翻炒幾下
4、放入六月鮮12克輕鹽醬油，翻炒均勻
5、放入白蘿蔔
6、加入2勺鹽，翻炒均勻
7、加入适量的水，大火煮開後，中火焖10～15分鐘
8、最後放入青蒜碎，翻炒幾下，再焖一會兒
9、這樣就做好啦，是不是很簡單呢？快來試試吧！
蘿蔔，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滞、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。
1.增強免疫力：抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。
2.促消化：蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。
3.保護腸胃：促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。
4.降血脂：吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流産、子宮脫垂者不宜多食。 蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，是以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利于營養吸收。
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