"我想談談2021年"|Meal Drinker Story - 李佳姬，Fishman Fish and Fish品牌聯合創始人

視訊加載...

根據《2020年中國食品飲料行業年度報告》，2020年餐飲企業家對未來外部環境的信心指數為161.06（共200個），均高于2016年以來的未來信心指數。

在2020年，一開始，我們讨厭它，希望它能迅速過去;到今年年底，我們不願意放手，我們永遠不會忘記并在過去一年中思考它。我們不知道2021年是否會比2020年更好，無論是破圈還是創新，但我們需要冷靜地回顧過去，仔細思考，找到正确的軌道。

封面新聞，華西都市報為全國餐飲行業從業者收集了100個視訊故事，用珍貴而非凡的經驗向2020年緻敬，展望2021年。

本期嘉賓 魚人 魚魚聯合創始人 李佳吉

"雖然疫情在2020年繼續爆發，但餐飲業将更加困難。但仍有10家門店開業，五家新店正在緊張準備中。2021年，魚人魚将繼續科學穩定發展全國專營連鎖店。努力實作與加盟商的雙赢。在調味料、餐食、家庭隻需要預包裝食品系列中也将在2021年推出。2021年初，魚人魚飲料管理有限公司與白洋集團達成戰略合作意向，全面推出"海南槽"全球線上火鍋魚片應用一體化解決方案，讓全世界都知道"魚人味，成都制造"。"

"2021年，食客們将歡呼雀躍！"

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