有人的地方，便有酒。有酒的地方，便有江湖。葡萄酒江湖似人間複雜激烈，雖無正式的官方評比認證，但每一個經典的産酒國中，都有一個為世界公認的“酒王”。它們品質卓越，産量稀少，曆史悠遠，知名度、價格及市場表現的綜合水準都是該國内其它酒莊無法輕易比拟的。縱使價如飛漲，衆人仍追之，捧之。細數一番才知，乾坤氣概，萬丈豪情，每個酒王都有讓你臣服的理由。有生之年，若能嘗個遍，還有何遺憾呢？
1、羅曼尼•康帝 drc：法國酒王，劍指蒼天誰争鋒
江湖地位
帕克（robert parker）曾說，羅曼尼•康帝（domaine de la romanee-conti，以下簡稱 drc）在葡萄酒界就相當于商界的“ibm”。勃艮第（bourgogne）酒王、歐洲酒王、世界酒王，drc 均可勝任。drc 麾下的羅曼尼•康帝園（la romanee conti）這款酒千萬富翁買得起，但億萬富翁才喝得起。拍賣會上，它也是劍指蒼天、誰與争鋒的王者風範。
酒莊簡史
drc 酒莊坐落在一座 11 世紀的古老酒窖之上，那裡原本屬于聖維旺·德維吉（saint-vivant de vergy）的本笃會教堂。曆經近千年洗禮，它如今是世人皆朝拜的世界頂級名莊。
酒色酒香
羅曼尼•康帝麾下的特級園（grand cru）個個條件優越，采取生物動力法種植，将黑皮諾（pinot noir）的特質淋漓盡緻地展現了出來。其中，羅曼尼·康帝園（la romanee conti）堪稱黑皮諾的巅峰之作，它絲滑純淨、風格優雅及長達 40 年以上的陳年潛力，和現今世界最貴的葡萄酒身份，都令人無比驚歎。
每年，羅曼尼•康帝園的平均産量為 450 箱，配額銷售簡直一票難求。“一杯康帝，此生願已；夢入天堂，歡喜自知。”愛酒之人對康帝的頗深眷戀也并未改變。
2、伊穆 tba：德國酒王，佳人霓裳動四方
衆白葡萄酒中，唯想取雷司令（riesling）一瓢飲，德國的伊穆（weingut egon muller scharzhof）成了心之所向。伊穆所釀雷司令葡萄酒酒香優雅，細膩精緻，tba 酒款（逐粒枯萄精選葡萄酒）更是似翩翩佳人舞動霓裳，輕易就俘虜了四方百姓之心，位列德國乃至世界雷司令的頂尖之列，乃名副其實的“德國酒王”。
伊穆酒莊地處德國摩澤爾（mosel）的維庭根（wiltingens），曆史可追溯至 700 年前後的聖瑪麗修道院（sankt maria von trier），從 19 世紀末 20 世紀初開始，酒莊在穆勒家族中發展壯大。
伊穆 tba是 tba 中的王者，德國最好的雷司令，世界上最貴的甜白葡萄酒。其釀造之複雜難以想象，每年隻産 100-200 瓶，目前隻有 7 個年份有出産，每次在拍賣會上拍出來的價格都驚為天人！它被列入《稀世珍釀——世界百大葡萄酒》、《世界最珍貴的 100 種絕世美酒》等葡萄酒著作中，種種褒獎不一而足。
人無完人，酒也無完酒。“the best wines are the ones that make themselves”，伊穆的每瓶佳釀都是自我修煉而成，每一滴酒液的絲絲甜味均來自大自然的饋贈。我隻歎，人生隻有一次，願睹伊穆 tba 佳人一次芳容……
3、西施佳雅：意大利酒王，曲音繞梁誰都知
西施佳雅（sassicaia），好一個美得令人窒息的名字！未見其真容便春心萌動了。西施佳雅乃意大利“四雅”之首，完全可與拉菲、拉圖等法國一級名莊相媲美，不僅是超級托斯卡納（super tuscany）中的領軍人物，更是當之無愧的意大利酒王，堪稱“意大利的羅曼尼·康帝”。
西施佳雅産自意大利頂級名莊聖圭托（tenuta san guido），酒莊創始人在 20 世紀 50 年代從拉菲古堡引進了赤霞珠等品種，并用 85% 赤霞珠（cabernet sauvingnon）和 15% 品麗珠（cabernet franc）釀成西施佳雅，第一個年份酒（1968）剛上市價格就迅速飙升。
閃着金光的八角勳章，獨一無二的寶藍色瓶封，帶有獨特的地中海藝術氣息，古有西施美人，今有西施美酒，何其幸哉！除了采用法國品種釀造，西施佳雅還會在法式橡木桶中發酵陳年，是以酒體豐滿，單甯緊實順滑，口感豐富集中，平衡度佳，陳年潛力也甚為強大，年産量月12完。飲畢，餘韻旋繞在口腔，久久無法散去。
值得一提的是，西施佳雅血統高貴，大膽挑戰了意大利教條式的等級制度，1994 年之前還是日常餐酒級别（vdt），可品質卓越，名氣太盛，後被破格提升為 doc 級别。這條創新和反叛的道路雖艱難，但結果卻令人滿意。
4、貝加西西裡亞尤尼科：西班牙酒王，蒼龍入海與君同
貝加西西裡亞（vega sicilia）酒莊出産的葡萄酒堪稱西班牙葡萄酒界的“酒王”，麾下的尤尼科（unico）正是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在過去一個多世紀的時間裡，它已經成為西班牙最知名的葡萄酒。
1864 年，萊坎達家族在西班牙杜埃羅産區（duero valley）收購了一塊葡萄園，這是貝加西西裡亞酒莊最初的模樣。當時，萊坎達家族從法國引進赤霞珠、梅洛等波爾多葡萄品種釀酒。1876 年，酒莊成為西班牙皇室葡萄酒供應商。
尤尼科是“西班牙的膜拜酒”。在國際拍賣場上，它也是唯一可以與法國名酒互相比武切磋的西班牙葡萄酒。赤霞珠和丹魄的碰撞火花四濺，這也驗證了 unico 一詞來源于英語中“unique”的意思：與衆不同。尤尼科并非每年都産，大多數都要 10 年後才能面世，酒質優雅細膩到極點，藝術酒标則增添了唯美氣息。
出售之前，貝加西西裡亞葡萄酒已名花有主。在僅 3,000 千多個配售認購清單中，總有一大群候補名字。想喝，你就得花上足夠的時間、金錢和耐心。與君同飲一杯尤尼科，看盡這葡萄酒江湖龍争虎鬥，不失為一種樂趣，可酒在哪呢？
5、作品一号：美國酒王，江湖快意湧熱血
美國多貴酒，但作品一号（opus one）卻格外耀眼。它是美國納帕谷（napa valley）最頂級的酒莊之一，葡萄酒面世後，成為了美國第一款真正意義上的頂級葡萄酒，也是世界範圍内的頂級赤霞珠葡萄酒之一，在世界各大拍賣行都頗受熱炒。
1979 年，法國酒王木桐酒莊的莊主菲利普•羅斯柴爾德男爵（baron philippe de rothschild）和美國頂級名莊蒙大維（robert mondavi winery）攜手合作在加州建立了作品一号酒莊。正因為如此高貴的血統，opus one 才敢稱第一号作品，不怕世人诟病。
作品一号由赤霞珠、品麗珠等波爾多品種混釀而成。當你打開一瓶作品一号葡萄酒，就會感到愉悅，并體驗到平衡、優雅、豐富多種特質。作品一号的優點在于年輕時已美妙适飲，不需要等待太久就可以享用，但它也十分耐久藏，你也可以選擇幾年後飲用。
在競争激烈的葡萄酒江湖，不少真知遠見之人選擇通力合作。蒙大維提供土地、釀酒坊及資金，菲利普•羅斯柴爾德男爵則将釀造技術傾囊相授，派出最優秀的育種師、釀酒師，一瓶作品一号融彙了新舊世界的精華，年産量僅 2.8 萬箱。酒标上印有兩位先生的頭像剪影及簽名，足見二人對此酒的厚愛與驕傲。
6、奔富葛蘭許：澳洲酒王，大風起兮雲飛揚
奔富（penfolds）是澳洲最著名且最古老的葡萄酒品牌之一，常被看作澳洲葡萄酒的象征和名片。酒莊釀造的葛蘭許（penfolds grange）是頂級旗艦酒款，在大風起兮的新世界葡萄酒競争中，它是最能站得住腳的俠士之一，無愧“酒王”美譽。
1845 年，來自英國的年輕醫生克裡斯多夫·羅森·奔富和妻子從法國帶來一些葡萄苗，種植在阿德萊得市，酒莊就一步步從小石屋蛻變成了現在澳洲無可争議的第一大酒莊。而葛蘭許由釀酒師舒伯特首創，1951 年首次問世，曆經挫折最終成就了奔富酒王地位。
奔富的酒品系列豐富，葛蘭許的風頭最為旺盛。葛蘭許并非采用單一葡萄園的果實釀成，而是用不同産區的西拉（shiraz）、赤霞珠混釀而成，西拉占絕大部分,其酒液單甯強勁有力，口感香醇濃厚，有着令人驚歎的平衡，耐久存。
葛蘭許的年均産量約為 6 萬瓶，相比其它酒王要多一些，它是少有的受年份影響較小的頂級葡萄酒。可以說，葛蘭許沒有嚴格意義上的壞年份，堪稱表現最穩定的世界頂級葡萄酒之一，近些年，其價格一直呈上漲趨勢。
7、活靈魂：智利酒王，離殇魅影如鲲鵬
它是“智利葡萄酒 18 羅漢”之一，智利葡萄酒中的頂級代表，它是活靈魂（almaviva）。它的創造者是木桐酒莊的菲利普•羅斯柴爾德男爵和幹露酒廠（concha y toro），一方是法國老牌的頂級酒莊，一方是智利葡萄酒巨頭，血統高貴，占據新世界葡萄酒的首把交椅。
在創造了作品一号之後，菲利普•羅斯柴爾德男爵沒有停止腳步，決心再次複制頂級酒莊奇迹。1997 年，他和幹露酒廠一拍即合，1998 年推出了第一個年份的活靈魂。
活靈魂是經典的波爾多混釀葡萄酒，以赤霞珠為主，混合不同比例的佳美娜、品麗珠和小維多（petit verdot），既有新世界的張揚個性，又不失舊世界的優雅複雜，一抹身影如同翺翔的鲲鵬魅影，讓人對新世界葡萄酒有了全新認識。1.4 萬箱的年均産量，在衆“酒王”中，其價格較為親民，這也讓活靈魂在市場上一直有着不錯的熱度。
活靈魂英文為 almaviva，來源于《費加洛婚禮》中的人物“阿瑪維瓦公爵”（count of almaviva），酒标上的圖案則采用智利古代象征宇宙天地的圖騰。對了，兩位重量級的創始者還在酒标上簽上了大名，亦很有收藏價值。
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