毛哥食品成立以來，以“有真料才有好味道”為産品理念，所有産品不添加防腐劑。受到了廣大消費者的喜愛！讓人耳熟能詳的酸蘿蔔老鴨湯更是走進了千家萬戶的餐桌。
大洪湖系長江水系支流，有詩贊曰： 一把珍珠着水處， 千島風光勝畫圖。為了滿足吃貨們，又好吃又想養生的想法，毛哥傾力打造“毛哥養生魚府”在北部新區鏡泊中路8号開業，引領了養生魚的新風尚。
毛哥養生魚府經營面積800平，設有8個包房，3個卡座。八百米空間僅設八個包房，奢闊空間大氣自顯。新中式元素婉約優雅，氣韻流動。
食客們可以在毛哥養生魚府吃的洪湖魚，更可根據自己的喜好選擇不同的口味進行搭配，一人一鍋。洪湖的魚，跑山的雞、西藏的豬、敞養的鴨，毛哥的料山水相逢。
目前提供老壇酸菜口味，酸香口味，椒麻味，麻辣味四種供大家選擇。還有各類養生湯品，酸蘿蔔老鴨湯，白果雞湯，甲魚湯等。如果這些都不能滿足，還有有機蔬菜，藏香豬，藏牦牛肉，各類甜品等。