好不容易到了周末，大小周的夥伴們也迎來了休息。大家計劃怎麼過？
平時工作日，許多時候忙的沒空自己做飯。現在，讓我們一起盤點下簡單、美味、易上手的家常菜，給自己一些喘口氣的時間，耐心在廚房裡烹饪出幸福感吧。
以下内容選自@貴州省貴陽市黃連國小
# 西蘭花炒肉 #
食材準備
豬肉、西蘭花、辣椒少許、蒜瓣、油鹽少許、料酒、醬油
烹饪方法
• 把西蘭花切小塊洗淨，蒜瓣去皮切碎，辣椒洗淨切碎；
• 豬肉洗淨切小塊，加入适量鹽、料酒、醬油，拌勻腌制一會兒；
• 鍋裡燒開水煮一下西蘭花；
• 鍋裡熱油爆香蒜泥，加入一勺醬油，放入肉片翻炒；
• 加入西蘭花，适量翻炒均勻即可。
# 炒藕片 #
蓮藕、辣椒、蒜瓣、醬油、醬油、鹽
• 蓮藕洗淨，去皮切片，放進開水裡煮5分鐘；
• 蒜瓣去皮切碎，辣椒洗淨切碎；
• 鍋中燒油，蒜末、辣椒炒香；
• 加入藕片炒1分鐘，加入醬油、醬油、鹽等，翻炒均勻。
# 雞蛋羹 #
雞蛋、蔥花、香油、鹽、醬油
• 雞蛋加适量鹽，加入适量溫水，攪拌均勻，放入鍋中煮；
• 蔥花炒香，加醬油等翻炒均勻；
• 将蔥花和些許香油放在蒸好的雞蛋上，就可以開吃啦！
# 玉米豬腳湯 #
豬腳、玉米、鹽、醬油、生姜等
• 豬腳放清水裡泡1個小時，中間換水，直到豬腳表面發白為止；
• 把豬腳放進清水裡焯一下，撇掉表面的浮沫後撈出控水；
• 生姜切片，玉米切成小段，分别洗淨；
• 将豬腳和生姜放入鍋中，加入足量清水，大火燒開，轉小火炖一小時；
• 1小時候把玉米放進去再炖30分鐘，加入适量食鹽即可起鍋。
▲ 烹饪方法與學校烹饪方法不完全一緻，僅供參考。
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排版編輯：餐妞妞
品牌設計：思高品牌策劃有限公司
品牌稽核：免費午餐基金品牌稽核組
2011年4月2日，鄧飛聯合500名記者、國内數十家主流媒體和中國社會福利基金會發起免費午餐基金公募計劃，倡議每天捐贈3元（由于物價上漲，自2015年秋季學期起餐标提升為4元/餐），幫助孩子們免于課間饑餓，享有熱騰騰的免費午餐。
免費午餐基金始終秉持“師生同食、就地取材、透明公開、村校聯合”四個執行原則，自2011年4月2日成立以來，截至2021年5月底，免費午餐基金聯合多方力量累計在全國26個省市自治區1520所學校開餐，共計幫助超過38萬人吃上熱氣騰騰的午餐。