哈喽～我是圓圓！馬上就要立冬了，天氣也越來越冷了，正是和滋補湯的時候。今天做了一道冬瓜海帶骨頭湯，做法簡單快手，味道好喝又營養，喜歡喝湯的小夥伴一定要試試！
by 圓圓1125
骨頭（龍骨） 适量
鮮海帶 适量
冬瓜 适量
1、準備好所有食材
2、把冬瓜去皮洗淨切塊，把海帶結用清水浸泡5分鐘左右撈出備用
3、把大骨頭用清水洗一下，放入冷水鍋裡，加入姜片和料酒大火煮開，撈出浮沫再煮1－2分鐘左右
4、把焯好的大骨頭放入高壓鍋内，加入适量料酒、醬油和食鹽，倒入開水沒過大骨頭，水燒開後撇去浮沫，加入少許枸杞，加蓋小火加壓40分鐘左右
5、炖完大骨頭後，加入冬瓜塊和海帶結，大火煮10分鐘左右即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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