上海人自己都不一定全吃過的上海特色小吃，去過上海的你，吃過嘛今天帶大家走進上海特色小吃，下面來看看，第一道小吃——四喜烤麸接下來就是——蟹殼黃百果餡酒釀圓子陽春面楓泾丁蹄 四喜烤麸是一道上海的特色名菜，營養豐富、老少鹹宜，屬于蘇菜。
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上海人自己都不一定全吃過的上海特色小吃，去過上海的你，吃過嘛今天帶大家走進上海特色小吃，下面來看看，第一道小吃——四喜烤麸接下來就是——蟹殼黃百果餡酒釀圓子陽春面楓泾丁蹄 以果料為餡，滾包糯米粉的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤，圓子較糯，餡甜香。
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上海人自己都不一定全吃過的上海特色小吃，去過上海的你，吃過嘛今天帶大家走進上海特色小吃，下面來看看，第一道小吃——四喜烤麸接下來就是——蟹殼黃百果餡酒釀圓子陽春面楓泾丁蹄 上海楓泾丁蹄是上海地區的特色傳統名菜。
上海人自己都不一定全吃過的上海特色小吃，去過上海的你，吃過嘛今天帶大家走進上海特色小吃，下面來看看，第一道小吃——四喜烤麸接下來就是——蟹殼黃百果餡酒釀圓子陽春面楓泾丁蹄 上海楓泾丁選用豬後蹄為主料，佐以紹酒，冰糖，桂皮，丁香等輔料烹制而成。選料注重活、生、寸、鮮；調味擅長鹹、甜、糟、酸。成品具有冷吃“香”，蒸熟後吃“糯”的獨特味道，色澤紅亮，鹵汁濃厚，肉質肥嫩，負有盛譽。
