吃在山裡碾子鋪，來了張家界，就不得不嘗嘗這裡的湘西美食，湘西美食中最為出名的當屬湘西土司王喜宴，自古就有“不吃土司宴，未到張家界”這個說法，土家細宴在古時是村民家裡有喜事就會宴請親朋好友的一種宴席，現在已經是土家族接待貴賓的一種盛大禮儀宴會。在山裡碾子鋪品嘗一頓土家喜宴，就能享受到來自于湘西地道地道的饕餮大餐。
山裡碾子鋪裡的土家喜宴中的土家菜不僅保持了延續幾百年的民族風味，更是融入了湘菜的精華，具有濃郁的地方風味，一頓土家喜宴十道菜，菜色集 “生态，文化，地方”融為一體，都是選用當地自然生長的特産為原材料烹制的佳肴菜式，葷素搭配合理，地道地道的養生，口感是相當好。
傳統的土司宴席中最出名的當屬“老家臘味合家歡”，這是土家族逢年過節必不可少的一道菜，裡面将各種蔬菜和臘味等混合一起煮，每一種都散發着各自的味道，每品嘗一口都是不一樣的滋味，特别是湘西臘味的風味，獨特的煙熏味已經植入到每一寸肉裡面，聞之臘香撲鼻，食之滿口留香。
土家糍粑也是土家人過年時節必須準備的食品，土家族自古就“拜年、拜年，粑粑上前”這個俗語的說法，一碗糍粑便是象征了土家族人的熱情，更以此表示對客人的祝福，碾子鋪裡的糍粑分為甜糍粑和鹹糍粑，裡面包的餡也不同，各有風味，糍粑外焦内脆香軟，一口咬下去香酥可口，滿嘴都是餡汁濺入嘴賤，一口下去齒留餘香，味道異常香美。
碾子鋪還有許多招牌菜色也是能勾人食欲的，像“湘西外婆菜”“藥膳野生天麻滋補全雞”“阿婆炒米丸子”“朝陽手工粉絲賀菜”等等都是具有地域飲食文化特色的美食。這種來自湘西大山的菜系，因為有山的特點，是以看起來一般都會比較“土”，外形極為普通，而味道上也保留了這份淳樸，吃起來卻是過瘾。
購在山裡碾子鋪，碾子鋪除了是一個土家族文化體驗館，不僅僅隻是能近距離直覺的去了解土家族文化，更能購買到最為特色的土家商品，這裡也彙集了所有湘西的特色農産品，包括許多制作土産的民族傳統手藝都在這裡重制。
山裡碾子鋪作為張家界最大的民族購物館，民族産品銷售區基本都是人來人往，每天都有很多遊客提籃挑選各種特色商品，像稀有珍貴的湘西名草藥，獨具收藏意義的民族釀酒，土家風味的湘西美食都受到了很多人都青睐。這裡不僅有傳承百年的各類民族産品，也有自産自銷、風格獨特的新工藝品，應有盡有，在這裡呆上小半天、購物、賞珍，也覺得很值得。
張家界是有名的杜仲之鄉，杜仲這種中藥的功效是相當出色的，經常使用杜仲對身體特别有益，男女老少皆宜，而張家界是杜仲的原産品，來此遊玩真的得帶點杜仲的手信回家，在碾子鋪就有許多杜仲的産品，像含有杜仲的洗護品和杜仲的原葉都是碾子鋪裡炙手可熱的爆品，而且價格特别實惠，不管是送人還是自用都是強烈推薦的。
杜仲本身具有抗衰老功效，純天然無任何添加的做成護膚品，挺适合女孩子使用的，杜仲的洗護用品使用後皮膚感覺幹淨清爽，不會有幹澀緊繃的感覺，味道挺好聞，跟市面上很多的明星産品比起來都綽綽有餘，用上這種杜仲的洗護用品，像是把張家界大自然的原生态味道都随時攜帶在身邊。
喜歡喝茶的人最不能錯過的就是杜仲雄花茶，杜仲雄花茶是植物杜仲雄花的花蕊為原料，經傳統茶葉加工及中藥飲片加工方法制作而成的健康飲品，這是山裡碾子鋪自主研發的一種産品，在櫃台前試飲了一杯，品味微苦而後回甜上口。常喝這種茶還是挺有益健康的，睡前喝一杯保健價值極高，無任何副作用，飲用也很友善。
而杜仲精油挺适合帶回家送給父母，這種精油傳承張家界了土家族祖傳秘方，采集張家界山脈古老植物本草，萃取杜仲的植物精華，具有強筋健骨，減緩疲勞，疏通經絡，活血祛瘀等功效，針對風濕肩頸疼痛，腰膝酸軟，養腎暖宮效果明顯，見效快。備上一瓶給父母，十足的養生。
住在至尚親奢酒店裡，至尚親奢酒店位于繁華的溪布街旁，背靠着寶峰橋，面對着一個很大的湖泊，是一個典型的将山水美景收入眼簾的旅居酒店，至尚作為一個簡約的親奢酒店，有着簡約卻不簡單的設計，小細節之内蘊含着優雅的韻味，帶着與衆不同的沉穩，同時也讓人感受到了家的溫馨。酒店有許多外國人入住，大堂有很舒适的休閑廳，也是晚間happy hour的好地方，整個大堂的空間既有現代風格的實用性，又不缺乏北歐風格的浪漫，挺适合拍照的好地方。
辦理入住很快，酒店的客房并不多，是以每一間都用盡了心思，客房新穎獨特，全落地窗設計使得空間寬敞明亮，追求簡約，但在細節之上又有着一些小驚喜，比如獨具個性的飾品和擺件，每一個物品都能看出來是經過精挑細選，盡顯了酒店的品味與格調，整個客房看起來甯靜淡雅頗有溫馨感。
最為舒适的當屬那張躺上去就不想動的大床，配備的都是小資品牌的寝具，彈性極佳且觸感舒适，在這裡能睡上一個好覺當屬必然。客房還有超大空間的衛生間和獨立浴缸，精緻的獨立淋浴間和北歐風洗漱台看起來也别有一番情調。
酒店的大部分客房都配有獨立觀景陽台，這也是預定這家酒店的一大亮點，站在客房外的陽台上，能見到河對岸的民居與湖水連成一片，眼前就是看不盡的綠意，山清水秀，霧氣缭繞，非常有情懷，躺在碎花吊椅上看這麼靈動的風景，有一種人在畫中居的美妙意境。早上醒來或者是晚間入睡前，安靜的都能聽到鳥鳴和溪水的流動聲。