近年來，随着中國經濟的發展，各個國家之間的産品流通的周期更短、傳遞的效率更快，人們有更多的機會去接觸多元化、特色化、個性化的産品。而國家經濟實力的逐漸增強，也賦予了新一代消費群體更加自主、自信、獨立，善于嘗試、敢于獵奇的消費觀點和理念。
越來越多的消費者，特别是年輕消費者對啤酒不再滿足于“量的比拼”，而是由“好喝酒”逐漸向“喝好酒”轉變，對啤酒品質的要求也愈發高漲。在此背景下，中國啤酒行業結構調整勢在必行，行業的高端化成為新機遇。近日，中國啤酒市場迎來了重磅級的玩家——源自奧地利的悠世白啤（edelweiss）正式進入中國市場。這款擁有375年曆史，在歐洲具有超高知名度的高品質啤酒，能否滿足越來越挑剔的中國消費者，重塑行業新格局？
純正高品質歐洲啤酒
由純天然原料釀造
從目前公布的産品資訊上看，悠世白啤延續了巴伐利亞小麥啤的基因，精選純天然原料進行釀造，沒有使用任何添加劑，原料中還使用了多重草本，這樣就從源頭上便保證了白啤的别樣性，也讓白啤酒有着濃郁的馥郁果味。11.8°p的原麥汁濃度以及豐盈的泡沫，使其入口極為順暢，口感清爽純淨。它使用了上層酵母發酵的工藝進行釀造，讓啤酒更新鮮可口，色澤、酒體、口感渾然天成。
通過解碼悠世白啤的味蕾的魅力，我們不難發現，作為具有純正歐洲品質的啤酒，其内在的口感滿足了消費者對高端品質的極緻追求，在産品力層面極具競争力。
值得一提的是，悠世白啤的高品質并不僅僅展現在産品力上，其高顔值同樣不可小觑。産品包裝上钴藍、純白、香槟金的顔色組合充分展現出了其質感的優雅格調。簡潔典雅的設計，更符合目前啤酒市場精緻化的發展趨勢，迎合了新一代消費群體的審美傾向。
兼具高品質與高顔值，讓悠世白啤備受年輕消費者的青睐。随着悠世白啤正式進入中國市場，中國消費者很快便可以在國内品嘗到這款純正歐洲品質的産品。
375年經典傳承
帶來阿爾卑斯感官體驗
悠世白啤酒廠起源于1646年奧地利薩爾斯堡，酒廠位于阿爾卑斯山腳，酒廠地理優勢為悠世白啤提供了絕佳的釀造環境。品牌英文名edelweiss 意為“雪絨花” —— 生長在阿爾卑斯雪山極寒環境中的白色小花，點綴着歐洲崇山峻嶺，象征了自由。
“悠世”寓意為悠然自由的世界，象征了阿爾卑斯的生活方式及感官體驗。作為一款擁有375年曆史的經典啤酒，悠世白啤傳承了歐洲良好的釀酒工藝和追求品質的精神，赢得了全球無數消費者的青睐。
目前，作為喜力集團旗下重要子品牌的悠世已經正式登陸中國市場，給中國消費者帶來了淨爽的阿爾卑斯感官體驗 。據了解，針對國内市場的多樣性，悠世白啤首批進口将會提供330ml瓶裝、500ml罐裝、5l鐵金剛等多個規格的悠世産品，以滿足不同消費場景。
白啤成為消費新寵
悠世助力華潤雪花啤酒高端化發展
在目前中國啤酒消費市場，随着新生代的崛起以及年輕消費者的消費需求，國内高端啤酒将逐漸發展壯大，中高端啤酒銷售額逐漸蠶食低端啤酒市場，高端化也成為各啤酒企業發展的一緻選擇。
其中白啤作為歐洲啤酒中已經成熟的品類，擁有與國産經濟型淡啤酒完全不同的工藝方法和口感特性，極具産品記憶和口感辨識度；符合消費更新下中國啤酒品類結構調整的要求和需求。此外，白啤對釀造工藝要求的嚴苛、與衆不同的口感，都讓白啤品類有能力去成為啤酒企業中高端啤酒矩陣中的主力軍。
近年來，白啤引來了更多資本、企業介入，品類以每年20%-30%以上的速度快速增長，但缺乏真正的品牌大單品現象。悠世白啤選擇在此時進入中國市場，無疑是看到了中國高端啤酒市場正在發生的結構化轉型，在高端化的浪潮之下，以375年純正歐洲品質，以年輕時尚的高端格調和卓越口感占位白啤消費者和高端人群的消費心智。
基于産品特質和調性，悠世白啤把眼光瞄準了具有國際視野的都市優質青年人，以25-35歲（千禧一代）的年輕消費群體目标消費者。對于了解、體驗過白啤的啤酒愛好者，需要高品質産品更新的消費者、為優越體驗、高端屬性、取悅自我買單的消費人群，悠世白啤酒将會是好的選擇。
而從品牌戰略層面看，2019年4月，華潤雪花啤酒和喜力集團正式達成戰略合作，進一步加速了華潤雪花啤酒高端化戰略的程序。目前，華潤雪花啤酒已打造出由中國品牌與國際品牌組成的4+4高端品牌矩陣。其中在國際品牌方面，已引進喜力、蘇爾、紅爵、虎牌等知名品牌。如今悠世白啤在中國上市，不僅進一步了豐富華潤雪花啤酒高端、優質産品的布局，同時将助推華潤雪花啤酒高端化發展及提升品牌形象，為華潤雪花啤酒高端化戰略持續“加速”提供助力。
小結
随着中國啤酒行業的整體增長放緩，高端化的産品将推動啤酒行業品類的增長，多元化的産品布局成為啤酒品牌的必然選擇。
可以預見，随着悠世白啤正式進入中國市場，這款高端品質的啤酒将覆寫更多中高端消費場景，為國内的高端啤酒市場注入更多活力，也将更好地傳遞白啤産品文化，營造白啤消費環境，轉化閱聽人消費觀念，推動中國啤酒消費市場更新。讓我們一起期待其接下來的表現。