秋天養生,喝粥最好不過。今天,遼甯中醫藥大學附屬醫院張豔教授就為大家推薦兩款适合秋季養生的粥品。
山藥百合大棗粥
選料:山藥90克、百合40克、大棗15枚、薏苡仁30克以及粳米适量。
做法:将山藥、百合、大棗、薏苡仁、粳米洗淨煮粥,每日兩次服用。
功效:山藥具有補脾和胃的功能,百合清熱潤燥,薏苡仁、大棗能健脾和胃,這款粥能滋陰養胃,對于長期喝酒、吃燒烤導緻胃陰虛的人特别合适。
百玉蘋果粥
選料:百合、玉竹各30克,陳皮6克,大棗10枚,蘋果3個,冰糖适量。
做法:将前四味洗淨,蘋果切片,一起煮湯,加冰糖适量,飲湯後吃掉百合、蘋果和大棗。
功效:這款粥有滋陰潤燥、生津止渴的功效,對于秋燥引起的聲音嘶啞、皮膚幹燥等也都有很好的緩解作用。
沈陽晚報、沈報融媒記者王禹哲
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