正值海上捕撈“大海市”春汛時節，
琳琅滿目的海産您能識别多少？
章魚、鱿魚以及墨魚這個系列你能分得清？
人們戲稱其為“軟氏三兄弟”。
不少人對之分辨不清、混淆一體，
那麼您知道下面圖檔裡的是三兄弟中的哪一個嗎？
我是墨魚，我有逃生絕招，在遇到敵害時迅速噴出體内墨汁，将周圍的海水染黑，我就可以逃之夭夭啦~
接下來，就讓我做一下自我介紹吧！
本名烏鲗，又稱烏賊、墨鬥魚或花枝。
是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。烏賊遇到強敵時會以“噴墨”作為逃生的方法并伺機離開，因而有“烏賊”、“墨魚”等名稱。其皮膚中有色素小囊，會随“情緒”的變化而改變顔色和大小。烏賊會躍出海面，具有驚人的空中飛行能力。特征為有一厚的石灰質内殼(烏賊骨、墨魚骨或海螵蛸，榮成人叫“墨魚闆”，可入藥)。
接下來再給大家介紹一下“軟氏三兄弟”裡的其它兩位吧
章魚，又叫八爪魚、石居、死牛，我們榮成人叫它“八鞘”或“八帶鞘”。
屬于軟體動物門頭足綱八腕目，章魚科章魚屬。因其頭上長有八腕，且腕間有膜相連，長短不一，腕上具有2行無柄的吸盤，是以稱作“八腕類”。是海洋動物。不屬于魚類。章魚不僅可連續六次往外噴射墨汁，而且還能夠像最靈活的變色龍一樣，改變自身的顔色和構造，變得如同一塊覆寫着藻類的石頭，然後突然撲向獵物，而獵物根本沒有時間意識到發生了什麼事情。
鱿魚，又稱句公、柔魚或槍烏賊，是軟體動物門頭足綱管鱿目開眼亞目的動物。
身體細長，呈長錐形，有十幾隻觸腕，其中兩隻較長。觸腕前端有吸盤，吸盤内有角質齒環，捕食食物時用觸腕纏住将其吞食。喜群聚，尤其在春夏季交配産卵期。槍烏賊是兇猛的肉食性動物,食物大多為小公魚、沙丁魚、鯵和磷蝦等小型中上層種類，也大量捕食其同類。槍烏賊本身又是鮪魚、鲐、帶魚和海鳥的重要食餌。
01身體結構不同
章魚是八條腕，鱿魚、墨魚皆為十條腕。
章魚身體柔軟，鱿魚生長有軟骨，墨魚則有硬骨。
02外觀形狀不同
看到章魚我們可以聯想章魚小丸子，其身體呈囊狀，貌似丸子;
鱿魚身體狹長、仿佛管具，橫切面為圈狀;
墨魚的身體則較為扁平、十分寬大。
03生活習性不同
章魚一般用腕中吸盤沿海底爬行，動作十分緩慢; 鱿魚、墨魚則在海中快速遊動。
章魚是夜行性動物，對于光線十分敏感，喜歡待在黑暗的環境之中，漁夫常将專用的陶罐抛入海中，然後算好時間、請君入甕，等着章魚鑽入罐中、自投羅網;
鱿魚、墨魚卻喜歡光亮，漁夫就利用其之習性在捕撈船上挂起集魚燈等着它們蜂擁而至，然後一網打盡。
04食用方式不同
章魚可生食亦可熟食，而生食尤佳;
鱿魚、墨魚則須煮熟後再食用，皆因其體内有一種多肽成份，若未煮透即食用，往往會讓食客腸胃運動失調、以緻于腹部不适。此外鱿魚之類的水産品性質寒涼，脾胃虛寒的人亦應少吃為妙。