松茸炖雞湯
原料：土雞、松茸、鹿茸菇、蔥、姜、枸杞、鹽、料酒、水。
做法步驟：
第1步、松茸和鹿茸菇洗淨浸泡軟。
第2步、浸泡後的水沉澱備用，精華所在哦。
第3步、半隻雞切塊，沖洗幹淨。
第4步、蔥打斜刀，姜切片。
第5步、雞塊入鍋中焯水，加姜和料酒去腥。
第6步、松茸和鹿茸菇洗淨撕成條。
第7步、雞塊放入鍋中，加入泡發菌菇沉澱後的水。
第8步、再加一點水 放入蔥姜，加一點底鹽。
第9步、蓋上高壓鍋蓋子，上汽後壓三十分鐘。
第10步、排氣後開鍋鹽根據自己口味選擇加入。
第11步、撒入枸杞就可以享用啦。
第12步、美美的雞湯，太适合這個季節啦。
第13步、成品圖。
第14步、成品圖。
小貼士：
泡發菌菇的水是精華哦，沉澱後加入鍋中，太贊啦！
來自 美食天下 米拉miira 的作品。
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