“今天給大家分享的是
咱們雲南劍川的松茸
大家都知道
松茸對生長環境的要求比較高……”
在大理白族自治州劍川縣
一家食品公司的直播間裡
主播李豔平對鏡頭展示着新鮮的松茸切片
熱情地向消費者介紹劍川松茸的特點
松茸因其極緻的鮮甜和獨特的香味
而備受食客青睐
通常生長在海拔2500米以上的
原始森林中
其對生長環境要求非常苛刻
年平均14攝氏度左右的氣溫
豐沛的雨水、充足的光照
缺一不可
雲南的大理、麗江
香格裡拉和楚雄等地
是松茸的主産區
與雲南其他産地不同
由于海拔跟緯度的原因
大理劍川松茸的高産期為
每年7月末至9月
此時，松茸的市場價格降到了
更多消費者能夠接受的區間
“電商銷售是公司近期探索的銷售新管道
目前，每天直播三到四個小時
線上觀看人數場均5000人次
等到松茸産量高了
我們就會增加直播時長
希望通過直播
打出我們劍川松茸這個品牌
把更多的松茸銷售出去”
公司負責人周偉說
為了讓各地食客吃到新鮮的松茸
劍川縣運用“倉儲冷鍊+電子商務”的模式
搭建起了山野和餐桌的“直通車”
助力劍川松茸奔赴四海
2023年
劍川松茸産量達400噸
産值達1.2億元
野生菌的銷售熱潮
一年隻有四個多月
但周偉覺得
劍川農特産品的市場
還有廣闊天地，大有可為
松茸季結束後
他想嘗試貢菜和花心洋芋的加工銷售
持續深耕農産品領域的
銷售管道及銷售方式
為劍川農特産業發展賦能增效
來源：雲南釋出
編輯：姜蕾
稽核：鐘玲
終審：彭德光