眼下時節，又到了山東榮成扇貝的分苗期。日前，在愛倫灣海洋牧場一處碼頭，近百名養殖勞工抓緊作業，将分揀好的扇貝苗重新裝入養殖網箱後，投入海區繼續養殖，等待收獲。
中國榮成，
山東榮成：扇貝分苗忙 深秋時節，連日來，在山東省榮成市愛倫灣海洋牧場一處碼頭，近百名養殖勞工抓緊作業，将分揀好的扇貝苗重新裝入養殖網箱後，投入海區繼續養殖，等待收獲。據了解，由于扇貝生長周期較長，每年春秋兩季，要對扇貝進行兩次分苗，以保證扇貝苗擁有足夠的生長空間。在扇貝分苗現場，養殖勞工們首先将扇貝苗清洗幹淨，剔除劣質的扇貝苗後，将分揀好的扇貝苗重新裝入網箱，用船運到扇貝養殖區挂到養殖筏架上繼續養殖。
榮成沿海自古就生長大量野生栉孔扇貝，是我國栉孔扇貝的主要原産地之一。1985年，榮成海珍品育苗場承擔的“栉孔扇貝人工育苗技術”研發成功，獲山東省“科技進步二等獎”，當年國務院作為成果公報向全世界釋出。之後，由榮成與中國海洋大學合作開展培育的“蓬萊紅”栉孔扇貝新品種獲得成功。“蓬萊紅”栉孔扇貝新品種類具有較強的抗逆性，有效地解決了上世紀末以來養殖栉孔扇貝死亡率高的問題。同時具備生長快、出肉率高、耐高溫、抗病力強等諸多優點。
2020年榮成扇貝養殖面積532公頃，産量48384噸。扇貝養殖區主要分布在榮成東部海域，有栉孔扇貝、海灣扇貝和蝦夷扇貝等多個品種，實行工廠化人工育苗、海上半人工采苗相結合，淺海筏式網籠養殖、鑽耳吊養與底播增殖相結合的養殖模式。扇貝幼苗生長一年左右開始第一階段的分苗。扇貝分苗時，勞工們首先将扇貝苗清洗幹淨，剔除已經死亡或者特别小的扇貝後，将分揀的扇貝苗重新裝籠，用船運到養殖區域挂到浮筏上養殖，由于扇貝生長周期較長，每年春秋兩季，要對扇貝進行兩次分苗，以保證扇貝苗擁有足夠的生長空間。在扇貝分苗現場，養殖勞工們首先将扇貝苗清洗幹淨，剔除劣質的扇貝苗後，将分揀好的扇貝苗重新裝入網箱，用船運到扇貝養殖區挂到養殖筏架上繼續養殖。
榮成栉孔扇貝，生長一年左右開始第一階段的分苗，最初一個采苗袋可裝4000多粒，至第二次分苗疏到100多粒，扇貝分苗有助于疏減密度，促進貝苗快速生長，提高貝苗的成活率，是扇貝養殖高産的技術環節之一。
除栉孔扇貝外，現場還有一批養殖勞工專門負責蝦夷扇貝分苗。據了解，蝦夷扇貝生長較快，一個生長周期需分苗三次，具有個頭大、營養價值高等特點，在市場上很受歡迎，往年市場價格可達15至18元一斤，是栉孔扇貝價格的4倍多。用分苗勞工的話來說，一顆蝦夷扇貝柱的營養價值可抵得上一個雞蛋，是名副其實的高營養、高蛋白食品。日前，尋山集團扇貝分苗作業已經全部結束，130畝海上養殖區挂滿了扇貝籠，等待來年春季進行第二次分苗作業。