快樂的寫作
去冬今春，我所做的最快樂的一件事，就是應邀參加《二十四節氣裡的滁州味道》的短文撰寫。
文章皆不長，又是寫平日裡最愛的美食，不是難事。
第一篇《天長甘露餅》，對應的節氣是“春分”。與視訊同步推出後不久，正逢清明小長假，外地的遊子紛紛歸來祭祖。《二十四節氣裡的滁州味道》之《甘露餅》，一下子勾起了人們的鄉愁，走時，很多人尋覓到天長西門老街，去買甘露餅。甘露餅是純手工制作，量不大，很快售罄。
從沒發生過的事，發生了。有朋友私信涮我，讓我去西門老街食品店要廣告費。我嘿嘿地偷着樂了。沒想到，現在微信公衆号威力這麼大。
水鄉美味
——燴魚羹
要廣告費我沒資格。是《二十四節氣裡的滁州味道》創意策劃好，視訊拍得好，我嘛，充其量隻能算是一片綠葉。雖為綠葉，我也感到自豪和快樂！緊接着，我有點“人來瘋”，又一口氣寫下了《水鄉美味——燴魚羹》《秦欄鹵鵝——舌尖上的密碼》《芡實，他鄉與遠方的鄉愁》。舞文弄墨這麼多年，似乎隻有這次，才真正體會到了什麼叫“快樂的寫作”。食味人間，吾愛永恒！同時，又能為宣傳地域文化，推動産業發展作出一點貢獻，豈不快哉！
秦欄鹵鵝
——舌尖上的密碼
快樂遠不止我一個。在策劃團隊的号召下，皖東才俊紛紛出籠，談吃論喝，說古道今，妙筆生花，竭力推薦家鄉美食，打擂台似的，一個比一個“拽文”，一個比一個寫得好。這既是一次滁州文壇“筆會”，也是一次滁州美食“展銷會”。拜讀完《馬廠羊肉面》，那字裡行間的“味道”，我一直念念不忘，借到合肥辦事機會，竟專門駛下高速，去嘗了一碗。讀罷《獨一無二的橋尾臘肉》，立即微信作者老蔣，連點三個大拇指，發了一個“垂涎欲滴”的表情，老蔣“龇牙咧嘴”，回了兩字“來吃”。還有《又到菊黃蟹肥時》、《山芋粉絲》、《買不起人參，就吃葛根吧》，哈哈，每讀到一篇，就會心一笑，文人果然都是“吃貨”，都是“美食家”。文章背後，都閃現出了一張幸福快樂的笑臉。
芡實，他鄉與遠方的鄉愁
轉眼一年過去了，這一年間，快樂如魚躍池塘，漣漪一波接一波，不斷擴張延展。圖、文、視訊、微信、公衆号，立體呈現，火力全開，做到了真正意義上的新媒體、新融合。春厘清明，谷雨立夏……節氣不斷，話題不斷；話題不斷，快樂不斷。《二十四節氣裡的滁州味道》結內建書後，其裝幀、設計、開本，更是讓人愛不釋手，滿心歡喜。新書釋出會上，我少有的“貪婪”，悄悄多拿了幾本，我要帶回去讓幾個摯友先睹為快，共同分享這一份快樂！
文：錢玉亮
初審：鄧忠航
稽核：張友奎 審簽：汪勇
投稿郵箱：[email protected]
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