今天小冰為大家推薦一道宴客菜，不但讓大飽眼福更會讓你大飽口福哦！是不是很期待呢？看的出來是什麼做的嗎？
主料：白蘿蔔 (300克) 鮮貝 (150克) 韭菜 (50克) 雞湯 (适量) 青豆 (15克)
輔料：鹽 (少許)
廚具：蒸鍋
1.白蘿蔔和鮮貝洗淨備用。
2.白蘿蔔切成厚片，再用模具切成心形或自己喜歡的形狀。
3.将心形蘿蔔擺在盤裡，中間放上鮮貝，再點綴綠豆放鍋裡蒸熟。
4.另起鍋，倒入雞東加入水澱粉燒開，再用原汁機榨制韭菜汁。
5.榨好的韭菜汁放鍋裡燒開放鹽盛出，淋在蒸好的蘿蔔上即可。
這道菜白蘿蔔和鮮貝相得益彰，吃起來清淡、鮮美、爽口，在酒席中有醒酒和助消化的功效。如果買不到鮮貝，用泡發的幹貝也可以，小夥伴不妨試着露一小手吧。冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方。冬天要多吃點蘿蔔哦！