今天小冰为大家推荐一道宴客菜，不但让大饱眼福更会让你大饱口福哦！是不是很期待呢？看的出来是什么做的吗？
主料：白萝卜 (300克) 鲜贝 (150克) 韭菜 (50克) 鸡汤 (适量) 青豆 (15克)
辅料：盐 (少许)
厨具：蒸锅
1.白萝卜和鲜贝洗净备用。
2.白萝卜切成厚片，再用模具切成心形或自己喜欢的形状。
3.将心形萝卜摆在盘里，中间放上鲜贝，再点缀绿豆放锅里蒸熟。
4.另起锅，倒入鸡汤加入水淀粉烧开，再用原汁机榨制韭菜汁。
5.榨好的韭菜汁放锅里烧开放盐盛出，淋在蒸好的萝卜上即可。
这道菜白萝卜和鲜贝相得益彰，吃起来清淡、鲜美、爽口，在酒席中有醒酒和助消化的功效。如果买不到鲜贝，用泡发的干贝也可以，小伙伴不妨试着露一小手吧。冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天要多吃点萝卜哦！