提到80年代的女星，很多人第一時間想到的是劉曉慶。而佼佼者劉曉慶卻說："她非常會演戲，我在得了'百花獎'後心甘情願為她演配角。"
這個人就是與劉曉慶、張金玲并稱"北影三朵金花"的李秀明。
或許很多人聽到這個名字并不熟悉，說到她的作品不禁讓人驚歎：
她是謝晉導演《春苗》中的春苗；
她是《孔雀公主》中的孔雀公主；
她是《許茂和他的女兒們》中的許秀雲；
21歲紅遍全國，大紅大紫之際急流勇退，轉身下海從商，40歲賣薯片賺億元，她的一生充滿傳奇。
1954年，李秀明出生在天津，很小的時候就表現出了非凡的表演天賦，常常扮各種角色和小朋友們一起玩兒過家家。
18歲的時候，已經出落得亭亭玉立的李秀明沒有聽從父母的安排，而是選擇進入天津人民藝術劇院學員班學習。
正是這個選擇成就了她此後順遂的人生。
經過這次學習之後，因為表現突出，最後被留在了天津人民藝術劇院，成了一名演員。
剛剛進入劇院的李秀明，并沒有着急在舞台上發光發熱，而是從跑龍套的角色演起，她知道"戲無大小"，隻有不斷地磨煉自己的演技才能在舞台上待得更久，才會被觀衆喜歡。
果不其然，2年後，李秀明就在擔任報幕員時，被導演陳強看中。陳強是陳佩斯的父親，眼光老辣，順勢之下将這個靈動的姑娘推薦給了好友謝晉。
彼時的謝晉正在為自己的電影《春苗》尋找女主角，還是新人的李秀明内心很是忐忑不安，怕辜負了陳強老師的一番好心。而謝晉也是抱着很随意的心态看李秀明試戲，竟沒想到李秀明超出了他的預期。
"這就是我一直在尋找的婦女隊長啊！"謝晉當即決定啟用李秀明飾演《春苗》的女主角。
就這樣，李秀明實作了從話劇舞台到熒幕的轉變。
雖然《春苗》是個小制作，李秀明卻憑借這個作品一炮而紅，讓更多的人認識了她。
更重要的是，李秀明還是以被調到了北京電影制片廠。在這個藝術的殿堂裡，有着一衆大牌演員，也包括她的伯樂恩師陳強。
在這裡，李秀明得到了更多的機會。
因為此前在舞台上的演出經驗，讓李秀明在熒屏上如魚得水。
先後出演了《年青一代》、《甜蜜的事業》、《巨瀾》等影片，不論是《甜蜜的事業》中熱情奔放、充滿憧憬的"唐招弟"，還是《巨瀾》中花鼓藝人鳳妮，李秀明以清新活潑的形象、自然樸素的表演獲得了很多觀衆的喜愛。
當然，最讓人眼前一亮的莫過于《孔雀公主》。
1980年，李秀明和唐國強主演的電影《孔雀公主》，俊男美女加上浪漫的神話故事，備受觀衆喜愛。
唐國強風流倜傥、白面書生，一躍成為無數觀衆心中的"白馬王子"；李秀明在影片中飾演的溫柔大方、清麗俊美的"孔雀公主"，成為了當時很多人心中的偶像。
"孔雀公主"一度成了李秀明的代名詞，一個時代的女神登上演藝最巅峰，風頭無兩，無人能出其右。
就連謝晉導演也為她破例，再度合作。
後來，李秀明出演《許茂和他的女兒們》，在影片中李秀明對四姑娘的演繹，強烈地震撼着觀衆的心，她的表演功力進入到一個全新的境界和高度。
連劉曉慶都要在影片中給她擔任配角，還對她贊不絕口地說："李秀明最會演戲，我毫不勉強為她演副角"。
最後，她憑借該片獲得第2屆電影金雞獎最佳女主角獎和第5屆大衆電影百花獎最佳女主角獎。
這個"雙影後"榮譽，她隻用了不到7年，一舉成為當時影壇上首屈一指的人物。
在确定了影壇一姐的地位之後，本以為她會一直在電影行業發光發熱，卻沒想到她選擇急流勇退，她明确地知道自己想要的是什麼——喜歡舞台，當更知道這個舞台從來不是隻屬于自己一個人。
于是，她選擇下海從商，成了一位有名的商業女強人。
其實，這一切還要從兩桶薯片說起。
1994年，她的好朋友導演王君正從美國帶回來兩桶叫"品客"的薯片。
李秀明吃完後，一發不可收拾，"沒想到這麼好吃"。
那時候的她，腦子裡突然蹦出一個想法：為什麼我們不生産屬于自己的薯片呢？
就這樣，李秀明開始着手準備創業，生産自己品牌的薯片。
從演員到女企業家，這樣的跨界并不是簡單的一兩句話就說明白的，其中的艱辛隻有李秀明自己知道。
那一年，她已經年過40歲。
更讓李秀明意想不到的是，自己生産的薯片十分暢銷，取得了非常好的成績。她也感慨說："我命好"。
1998年的時候，李秀明生産的"大家寶"銷售額就達到了4000萬元，還一度與她當年吃的"品客"薯片平分秋色。
這也讓她成了身價過億的女商人。直到2002年公司被百事收購，才慢慢銷聲匿迹，畫上了一個圓滿的句号。
賣掉了公司，48歲的李秀明并不想重返演藝圈，與丈夫孩子遠赴加拿大，開始了惬意的退休生活。
曾經有人讓她再度出山演戲，或者接受一些采訪或者出席商業活動，被她一一拒絕了。她回應說，隻想踏踏實實地過自己的日子。
對一個女人而言，努力奮鬥并不難得，難得的是對自己有清晰的認知，知道自己想要的是什麼。
在大紅大紫的時候，能夠急流勇退；在轉行從商的時候，能夠迅速崛起；一個女人有如此的眼界和視野，注定了她一生的不平凡。
李秀明，好樣的！