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低碳可可小蛋糕|微波爐版一口下肚,唇齒留香

低碳可可小蛋糕|微波爐版一口下肚,唇齒留香

簡單食材制作的快手低碳小蛋糕!

by 葡萄女王mandy

黃豆粉/黃豆粉/豆漿粉 25克

可可粉 4克

泡打粉 2克

雞蛋 1個

牛奶 25克

香蕉 50克

椰棗/紅棗(可選) 1個

黑巧克力(可選) 1小塊

低碳可可小蛋糕|微波爐版一口下肚,唇齒留香

1、黑豆粉、可可粉和泡打粉混合均勻

低碳可可小蛋糕|微波爐版一口下肚,唇齒留香

2、放入壓成泥的香蕉、雞蛋和牛奶攪拌至無顆粒。我還剪了一個椰棗碎拌在裡面(沒有可以省略)

低碳可可小蛋糕|微波爐版一口下肚,唇齒留香

3、糊糊倒入碗中(我還加了幾顆生可可豆瓣可以忽略)

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4、入微波爐高火加熱2分鐘即可取出,趁熱放一小塊黑巧克力在表面抹勻

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5、切開看看,内部組織很不錯哦,吃一口松軟微甜可可味,可以以假亂真的小蛋糕!

份量是一人份的! 冷藏後表面是黑巧脆皮,更好吃哦! 我用的是黑豆粉,可以換成黃豆粉或者豆漿粉!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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