by lemon
帶魚 1條
白蘿蔔 1個
黃椒 四分之一個
蔥 1根
姜 3片
蒜 2瓣
味達美臻品料酒 2勺
味達美臻品蚝油 1勺
六月鮮特級醬油 2勺
六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油 1勺
糖 1勺
胡椒粉 少許
1、準備好食材
2、蘿蔔絲下少許鹽殺水
3、熱鍋冷油煸香蔥姜蒜
4、下帶魚雙面煎下
5、加入味達美臻品料酒
6、加入六月鮮特級原汁醬油
7、加入糖和味達美臻品蚝油和昆布醬油
8、加适量水焖煮開
9、加入蘿蔔絲和黃椒絲
10、出鍋撒上蔥花點綴即可
1、帶魚雙面煎下會更香哦～ 2,黃椒用紅椒會更好看，我是因為家裡用完了正好有黃椒就用它替代了
1.預防癌症
帶魚含有豐富的硒，這種礦物質有抗氧化能力，并且對于預防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。
2.提高智力
帶魚有一定的脂肪含量，但不高。這些脂肪絕大部分是omega-3系列多不飽和脂肪，其中包括dha和epa，對于腦部發育，提高智力有很好的幫助。
3.預防心血管疾病
可以降低血壓和血脂，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。