野餐是一種輕旅行、是一種放松身心的生活方式。即使一個人也能随時出發！揮别冷冽冬季，在風和日麗的日子出遊野餐，随意找個喜歡的地方坐下來，談天說地、曬曬太陽或靜靜享受微風輕撫，這樣悠哉的步調讓人身心好解放。
爬山下海，賞花踏青，坐船聽海……當然最簡單的能讓我們吸足陽氣，分泌多巴胺的還是找一個春風洋溢，滿眼綠蔭的草坪上伴着和訊的春風，野餐布鋪開，食物擺放的琳琅滿目，來個野餐picnic~!
自己可以動手做一些食物飲料，每個人都帶一些，大家一起分享！
三明治
好做又好帶的三明治是許多人喜歡的野餐食物，要特别注意的是夾進三明治的蔬菜要盡量瀝幹，肉類也要盡量減少水份與油份，才不會讓吐司面包變得軟爛，其實将蔬菜瀝幹也能保持蔬菜的爽脆喔！
壽司與飯團
壽司與飯團也是野餐時大受歡迎的戶外料理之一，若是覺得傳統卷壽司不好做，或是擔心吃卷壽司時内餡會不小心掉滿地的話，也可以做一些免捏飯團。把飯放在保鮮膜上包好放入飯盒，制作簡單又幹淨衛生。
沙拉
為了多攝取蔬果，野餐時準備沙拉也是很好的選擇，做沙拉時記得要先把蔬菜上的水瀝幹，這麼做除了能讓蔬菜較不易變得軟爛，還能避免沙拉醬被稀釋，若是不知道如何将蔬菜瀝幹，市面上常見的「蔬菜瀝水盆」就是很好用的工具喔！
點心
野餐時的點心總是讓人期待，有一種畫龍點睛的感覺。帶去野餐的點心大多是适合常溫儲存的各種面包、餅幹和蛋糕（例如杯子蛋糕、磅蛋糕、戚風蛋糕）等等。
最後别忘了帶水果、飲料哦！
野餐最好是大太陽的好天氣，長時間在這種戶外環境下，大家不知不覺得會很容易覺得渴，如果再準備燥熱的食物，會讓人食不下咽，水分含量高的水果往往會大受歡迎，記得多準備一點水果和飲料，一定是餐食裡最受歡迎的食物。
如果嫌麻煩，實在是不想動手料理，也不用勉強自己，店裡買一些現成的就可以，畢竟野餐的目的并不是為了吃東西，是為了感受季節，欣賞風景，享受野餐的氛圍，放松身心。
野餐，因快樂之名。