不管是田裡種的、樹上結的、地上跑的、水中遊的，隻要是鮮的、活的，随便撿一樣上鍋蒸煮，就是一道走到哪裡都忘不了的甯波美食。
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《甯波美食順口溜》
（用石骨鐵硬的甯波話念出來最有感覺）
白斬雞肉香噴噴、皮蛋擺起黑層層；
全雞全鴨上橫頭、香腸毛蟹加火腿；
豬心腰花豬舌頭、還有油炸獅子頭；
熏魚排骨糖醋配、清炖河鳗脫骨頭。
碧綠苔條小方烤、金針木耳炖蹄髈；
三鮮肉丸蒸蛋糕、還有鴨汁芋艿湯；
闊闆鲫魚蔥烤烤、長腳河蝦油爆爆；
甯式鳝絲要生爆、頭水烏賊剝皮烤；
泥螺蟹醬龍頭烤、蚶子蛏子加蛎黃；
大大圓蛤炖蛋湯、臭臭冬瓜回味好；
冬筍肉絲炒小炒、腌笃鮮來砂鍋煲；
新風炝蟹起紅膏、彈門鮮蟹隻隻壯；
鹹菜黃魚放大湯、冰糖甲魚有名望。
冰糖甲魚
無論是數不勝數的甯波海鮮佳肴，
還是讓人垂涎三尺的甯波名點小吃，
都能成為朗朗上口的順口溜。
苔生片綠豆糕、千層餅豆酥糖；
油子地栗糕、金桔餅藕絲糖；
邱隘搗臼舂、米饅頭白又胖；
麻糍青團小王糕、堿水粽子箬殼包；
糯米細沙加八寶、地菜馬蘭炒年糕；
甯波湯團味道好、豬油芝麻加白糖；
又甜又糯白如霜、團圓甜蜜福氣到。
要說吃湯團，就不能不說阿拉甯波的豬油湯團，一隻隻白如羊脂、晶瑩油亮、珠圓玉潤，咬上一口，香味四溢。香、甜、糯、滑、燙五味俱全，正宗的阿拉甯波風味，真是妙不可言。
甯波湯團
另外，甯波還有很多農特産品，同樣名聲在外。
下面這個順口溜把甯波的美食和美景都結合起來了！
奉化蜜桃隻隻大、慈溪楊梅籮帶籮；
小白西瓜上山坡、邱隘鹹菜屙缸做；
餘姚榨菜名氣大、還有象山大白鵝；
尚田草莓甜又大、慈城年糕白又糯。
天下各省都走過、除了蘇杭算甯波；
食材豐富特産多、嘴巴饞痨來甯波；
吃吃漿闆圓子，逛逛阿育王寺；
吃吃樓茂記香幹，爬爬天封大廈梯；
吃吃奉化芋艿頭，宕宕甯波三江口，
真是做人如神仙，盡享美味在該點。
餘姚榨菜
- 彩蛋 -
這麼多甯波美味，
不嘗遍那可真可惜了！
下面給大家好好推薦幾種甯波特色美味。
1.梁弄大糕
外形美觀、香甜柔糯、百嘗不厭，雪白的大糕上面有可食用紅粉印的”恭喜發财”、“吉祥如意”等不同的字樣，紅白分明，既增添了美感，又增加了食欲。
2.面結面
真正的手藝活，要做的好吃很不容易。粗細勻稱有嚼勁的面條，皮嫩、鮮肉飽滿的面結，料足湯鮮，身在甯波豈有不吃的道理。
3.烤菜年糕
菜葉充分吸收了濃郁的湯汁，加上甯波特色的手工年糕，厚實易熟、軟糯不粘、久泡不爛，特别下飯。軟糯的年糕加上鮮香的烤菜，暖暖的午後，是媽媽的味道。
4.甯海麥餅筒
薄薄的面皮内裹上餡兒，卷成筒狀，可以直接吃，也可以放煎鍋裡兩面煎黃吃，更香。裡面包的是芹菜、豆芽、面幹、肉絲、洋芋、番薯面、四季豆等等。沒有什麼可以阻擋甯海人對它的熱愛。
5.年糕團
作為小時候最傳統、最熟悉的早飯，号稱甯波人小時候的味道，暖暖的、軟軟的年糕團，裹着脆脆的熱油條勾引了多少口水？
6.象山米饅頭
米饅頭用大米磨成粉做成，味道微甜中帶着微酸。因為是經過自然發酵的，是以特别适合胃病的人吃，能養胃，營養豐富，不論是當三餐或者點心都是不錯的選擇。