第一次吃艾草糕是在姑姑家，第一次見到綠色的米糕覺得好神奇 這能吃嗎？不禁發問。姑姑讓我拿一個試一下不就知道了。第一次吃的感覺是“哇，好好吃”。然後自己就不停的詢問制作方法，讓媽媽回家也學學。
那年，二月份，剛好要做米糕，又跟媽媽提了這麼一個想法，媽媽竟然同意了。于是，山上摘艾草。
摘艾草是有講究的，隻能挑嫩的、沒有花的，這樣做出來的糕才好看。回家後就開始挑幹淨，洗，煮，然後就是重頭戲——捶，要捶到非常的細，直到沒有絲，一坨草往往要捶一個小時。這還隻是第一捶，後面還要跟米一起捶，總之非常的麻煩，想吃一次艾草糕實在是太不容易了。
但是當艾草糕出爐的時候，迫不及待的拿一個吃，之前繁瑣的工序都覺得太值了。好好吃，簡直美味。
推薦農家美食之一艾草糕
