第一次吃艾草糕是在姑姑家，第一次见到绿色的米糕觉得好神奇 这能吃吗？不禁发问。姑姑让我拿一个试一下不就知道了。第一次吃的感觉是“哇，好好吃”。然后自己就不停的询问制作方法，让妈妈回家也学学。
那年，二月份，刚好要做米糕，又跟妈妈提了这么一个想法，妈妈竟然同意了。于是，山上摘艾草。
摘艾草是有讲究的，只能挑嫩的、没有花的，这样做出来的糕才好看。回家后就开始挑干净，洗，煮，然后就是重头戏——捶，要捶到非常的细，直到没有丝，一坨草往往要捶一个小时。这还只是第一捶，后面还要跟米一起捶，总之非常的麻烦，想吃一次艾草糕实在是太不容易了。
但是当艾草糕出炉的时候，迫不及待的拿一个吃，之前繁琐的工序都觉得太值了。好好吃，简直美味。
推荐农家美食之一艾草糕
