普陀佛茶是舟山的傳統特産之天，生長在“海天佛國”普陀山的最高峰??佛頂山而得名。 普陀佛茶仿江蘇碧螺春之形，其外形緊細卷曲呈現螺狀形，色澤綠潤顯毫，湯色黃綠明亮，味醇清淡，爽口宜人，沁入心脾，尤其是喝第二開，更是茶香濃郁，滋甘味美，大有“待将膚腠侵微汗，毛骨生風六月涼”之感。 普陀佛茶曆史悠久，早在明代就有記載，經當地山僧和居民精心培植，遂以其獨特的風味而享有盛名。1915年曾在巴拿馬萬國博覽會上獲得銀牌。1999年至2001年連續三屆獲“國際名茶”金獎。 據籍記載，普陀佛茶不僅有清心提神之功能，且可以治病。《普陀山志》雲：雨前采制的佛茶，用當地泉水沖飲，可治肺癰、血痢。
來源：中國舟山政府門戶網站
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