11月6日，受邀參加第四屆中國國際進口博覽會的陝西白水杜康酒廠股份有限公司，在上海虹橋迎飯店隆重舉行了“白水杜康”酒十三朝系列新品上市釋出會，向廣大客商推介了以十三朝系列産品為主的20餘款“白水杜康”酒。渭南市商務局副局長司宏哲、白水縣委常委、副縣長陶建國和白水縣工信局、商務局的主要上司參加了釋出會。會議由酒業公益組織酉賢創始人、中國酒業智庫專家吳勇先生主持。
會上，白水縣委常委、副縣長陶建國緻辭談到，“十四五”期間，白水縣将圍繞杜康白酒，出台白酒産業健康發展的《意見》，支援杜康酒業集團資本化運作和技改擴能，帶動中小酒企資源整合、創新發展，做大做強白酒産業，建構白酒産業叢集，打造特色杜康酒鎮，加快建設實力白水、幸福白水、人文白水。
陝西白水杜康酒廠股份有限公司董事長張紅軍着重推介了“十三朝大秦帝國、十三朝大漢雄風、十三朝大唐盛世、十三朝絲綢版帝國酒”等系列新品。
據了解，此次會議由中共白水縣委、白水縣人民政府主辦，陝西杜康酒業集團公司承辦。釋出會上還舉行了“白水杜康”十三朝帝國酒上海地區上市紀念證書頒布和上海地區代理合同簽約等活動。
白水杜康十三朝系列白酒，汲取天賦甘美的杜康富锶礦泉水，承襲古老的釀酒遺方，采用現代工藝，選用優質大麥、豌豆、小麥做曲，高粱為原料，采用土窖續渣法發酵，老五甑混蒸混燒而得原酒，經酒海貯存一年後轉入陶缸貯存數年，再經科研人員進行酒體設計、品評、勾兌、調味、檢驗灌裝而成。此産品兼具清、濃、醬白酒的優點于一體，具有清香型酒的清淨典雅、濃香型酒的綿甜柔順，還具有醬香型酒的優雅細膩。經專家鑒評其綜合感官為：清雅型杜康酒微黃清亮透明，陳香醇香醬香協調幽雅，口味醇厚豐滿，後味悠長，空杯留香持久，風格獨特，具備高端白酒品質水準。多年來，先後榮獲中華老字号、第105屆巴拿馬萬國博覽會金獎、亞洲 10大公信力等光榮稱号。
（渭南日報記者 魏寶寶 通訊員 劉增龍）